Основное блюдо Масляный крем Базовый масляный крем, используемый для приготовления розового масляного крема 45 мин Легко 0
Суп Суп из горчичной зелени и тофу Лёгкий, изящный суп из горчичной зелени и тофу, яркий по цвету и с деликатным вкусом. 20 мин Легко 0
Основное блюдо Шоколадная начинка Шоколадная начинка из несладких жирных сливок и горького шоколада; наилучшая текстура после охлаждения. 15 мин Легко 0
Десерт Шоколадное печенье «Маргаритки» (MARGUERITES EN CHOCOLAT) Насыщенное шоколадное тесто, идеально подходящее для формирования с помощью пресса для печенья. 32 мин Легко 0
Пельмени Грибные пельмени со свининой Рецепт китайских жареных на сковороде пельменей со свининой и грибами шиитаке (готье), приготовленных из вонтонного теста, свиной лопатки, грибов шиитаке… 45 мин Сложно 0
Основное блюдо Паровой омлет с креветками Блюдо на пару из яичных белков, обезжиренного молока и маринованных свежих креветок, заправленное загущенным соусом. 42 мин Легко 0
Основное блюдо Креветки с кедровыми орехами Холодная закуска из креветок с кедровыми орехами и ютяо (жареными палочками из теста), подается с соусом. 25 мин Легко 0
Лапша Паста со сгущённым молоком и мятой Инновационная сладкая паста в итальянском стиле, обогащённая сгущённым молоком и мятным соусом, обладающая мягким и освежающим вкусом. 20 мин Легко 0
Основное блюдо Тушёная говяжья грудинка Китайский рецепт тушёных говяжьих рёбер (红烧牛排骨) с говяжьими рёбрами, зелёным луком и имбирём, сычуаньским перцем, бадьяном и лавровым листом. 2 ч 5 мин Средне 0
Основное блюдо Утиные крылышки, тушёные с ароматом сахарного тростника Естественная сладость и аромат сахарного тростника, придаваемые при копчении, раскрывают насыщенный, пикантный вкус утиных крылышек. 1 ч 15 мин Легко 0
Основное блюдо Ароматные тушёные свиные ножки Простое тушёное блюдо из свиных ножек, томлённых в маточном бульоне до тех пор, пока мясо не начнёт отходить от кости. 2 ч 15 мин Легко 0
Основное блюдо Сочный ужин с братвурст Франкфуртское рагу с тмином в томатно-грибном соусе, насыщенное вкусом 40 мин Легко 0