جميع الوصفات

شوربة

شوربة الخردل الأخضر مع التوفو

حساء خفيف وأنيق من الخردل الأخضر والتوفو، بلون زاهٍ ونكهة رقيقة.

20 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

حشوة الشوكولاتة

حشوة شوكولاتة مصنوعة من الكريمة الثقيلة غير المحلاة والشوكولاتة شبه المرة؛ أفضل قوام بعد التبريد.

15 دقيقة

سهل

0

حلوى

كوكيز الزهرة بالشوكولاتة (MARGUERITES EN CHOCOLAT)

عجينة شوكولاتة غنية، مثالية للتشكيل باستخدام مكبس البسكويت.

32 دقيقة

سهل

0

زلابية

زلابية الفطر ولحم الخنزير

وصفة صينية لزلابية لحم الخنزير وفطر الشيتاكي المقلية في المقلاة (غوتويه) محضّرة من رقاقات الوونتون، وكتف لحم الخنزير، وفطر الشيتاكي، وبذور السمسم الأسود، والبصل…

45 دقيقة

صعب

0

الطبق الرئيسي

كاسترد الجمبري على البخار

طبق مطهو على البخار مكون من بياض البيض والحليب خالي الدسم والجمبري الطازج المتبل، يُنهى بصوص مكثّف.

42 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

الروبيان الطازج بالصنوبر

مقبلات باردة من الجمبري مع الصنوبر ويوتياو (أعواد العجين المقلية)، تُقدم مع الصلصة.

25 دقيقة

سهل

0

ال noodle

معكرونة النعناع بالحليب المكثف

معكرونة إيطالية حلوة ومبتكرة غنية بالحليب المكثف وصلصة النعناع، تقدم نكهة ناعمة ومنعشة.

20 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

أضلاع اللحم البقري القصيرة المطهوة ببطء

وصفة صينية لضلاع اللحم البقري المطهوة على الطريقة الصينية (红烧牛排骨) تتضمن ضلاع اللحم البقري، والبصل الأخضر والزنجبيل، وحبوب الفلفل السيتشواني، واليانسون النجمي، و…

2 س 5 د

متوسط

0