جميع الوصفات

حلوى

شوربة ساغو المانجو

شوربة ساغو المانجو هي حلوى حلوة تُصنع من المانجو والساغو. إنها خيار منعش عندما يُصبح الطهي مرهقًا في حر الصيف.

35 دقيقة

الطبق الرئيسي

سمك الماكريل الإسباني المطهو بصلصة الصويا

سمك الماكريل الإسباني المطهو بصلصة الصويا هو طبق غني وعطر مع صلصة داكنة لامعة ممتاز مع الأرز بالبخار.

35 دقيقة

إفطار

كوجي الخضار

كوب دافئ من كوجي الخضار هو الراحة المثالية ليوم بارد.

10 دقيقة

الطبق الرئيسي

أمعاء مطهوة بالصلصة الحارة

تعتبر أمعاء الخنزير مكوناً مثيراً للجدل، لكن هذه العائلة تتناولها بانتظام. استخدام الأمعاء نصف المطهية من السوبر ماركت يوفر وقت التنظيف.

30 دقيقة

مقبلات

أعواد السلطة مع صوصين للتغميس

وجبة خفيفة بسيطة تتكون من أعواد خضروات طازجة مع صوصين كريميين: صوص مينتايكو حار وصلصة أعشاب لذيذة.

20 دقيقة

شوربة

خيوط التنين يان وان

كرات اللحم المطبوخة على البخار مصنوعة من الجمبري ولحم الخنزير، مغطاة بشرائح يانبي، طازجة وطرية وذات نكهة صافية مع مظهر شفاف.

5 دقيقة

الطبق الرئيسي

سمكة البوفالو الكاملة مطهية ببطء في صلصة الصويا

طبق تشجيانغ التقليدي الذي يتميز بسمكة البوفالو الكاملة التي يتم قليها في المقلاة ثم طهيها ببطء حتى تنضج. السمكة طرية ومغطاة بصلصة حمراء لامعة ومالحة.

10 دقيقة

الطبق الرئيسي

مكعبات الدجاج المقلية مع معجون فول الصويا الحلو

تُقلى مكعبات صدر الدجاج المخللة على نار عالية مع صوص الفول الحلو وسكر الصخور الأصفر، تُنهي بالصلصة الخضراء وزيت السمسم.

30 دقيقة

شوربة

خيوط التنين يان وان

طبق ديم سوم كانتوني تقليدي يتكون من كرات لحم محشوة بالجمبري ولحم الخنزير، ملفوفة بقشور يانبي المبشورة ومطهوة على البخار حتى تصبح شفافة وطرية.

5 دقيقة

صعب

Bread & Buns

بون كريمي مقرمش

كعكة طرية بقشرة عجينة أناناس ذهبية ومقرمشة، تُخبز حتى تصبح مقرمشة ثم تُحشى بكريمة حلوة تُحقن من الأسفل.

15 دقيقة

شوربة

حساء لحم بحيرة ويست

حساء خفيف وشفاف يتميز باللحم المفروم مكعبات التوفو ، مطهو ببطء في مرق لذيذ.

25 دقيقة