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Plato Principal

Panceta de cerdo guisada con patatas

Panceta y patatas guisadas juntas hasta dorarse, en una salsa espesa y rica.

1 h 5 min

Fácil

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Plato Principal

Salmuera Blanca (Bai Lu Shui)

Un caldo base blanco infusionado con corteza de casia, jengibre de arena, anís estrellado y otras especias, combinado con vino Hua Diao y licor de rosa.

25 min

Fácil

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Plato Principal

Encaje de caramelo

Vierta el jarabe en el fondo de un molde para formar una red similar a un encaje; una vez endurecido, úselo para cubrir postres.

25 min

Fácil

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Plato Principal

Relleno de Queso (Receta 1)

Un relleno de queso simple hecho batiendo juntos queso, mantequilla y agua.

11 min

Fácil

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Plato Principal

Introducción a los condimentos

Una descripción general de los ingredientes para sazonar y los métodos de preparación.

6 horas

Fácil

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Plato Principal

Paleta de Cerdo Braseada con Azúcar Rock

Carne de codillo de cerdo preparada en una olla a presión de microondas. La carne se pincha, se blanquea y se marina, luego se cocina a presión con azúcar roca…

1 h 45 min

Media

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