Toutes les recettes

Plat principal

Igname aux myrtilles

Ce plat coloré d'igname aux myrtilles met à l'honneur la modeste igname, un aliment de base très apprécié de la tradition culinaire chinoise…

Plat principal

Glace de fraise au vin rouge

Un dessert glacé et rafraîchissant à la fraise et au vin rouge, parfait pour les journées chaudes.

Sauces & Pantry

Palourdes à la sauce ultra-fraîche au wasabi

Chair de palourdes blanchie assaisonnée à la sauce ultra-fraîche au wasabi, servie dans sa coquille d'origine.

Sauces & Pantry

Carpe cruciane à la vapeur

Un plat cuit à la vapeur léger, frais et savoureux mettant en valeur la carpe cruciane, accompagnée de poivrons colorés, de ciboules et de gingembre…

10 min

Plat principal

Glace au chocolat

Conseils pour réaliser une glace au chocolat maison: il est fortement recommandé d’utiliser un mixeur électrique pour gagner du temps…

Plat principal

Glaçage à la crème de jaune d'œuf

Ce lot de glaçage à la crème de jaune d'œuf permet d'obtenir un total de 600 g. 2. Lors de la préparation de ce glaçage…

Plat principal

Madeleines rouge velours (dessert du Nouvel An)

Une recette de dessert festif du Nouvel An à base de madeleines rouge velours…

Plat principal

Sauté de peau de tofu aux poivrons et à la viande

Sauce soja: stimule la circulation sanguine et résout les stases.

Sauces & Pantry

Soupe de mariage française

Une soupe de mariage française traditionnelle mijotée à base de morceaux de poulet et de bœuf, enrichie de fines pâtes et de croûtes de pain grillées…

Sauces & Pantry

Soupe d'amarante et d'œuf de siècle

Une délicieuse soupe chinoise principalement composée de feuilles d'amarante et d'œufs de siècle, mijotée dans un bouillon savoureux et riche.

Sauces & Pantry

Pâte feuilletée

Une pâte polyvalente obtenue en enfermant de la matière grasse dans une pâte simple…