جميع الوصفات

Sauces & Pantry

ثلاث اللذيذات الباردة المقلوبة

سلاطة باردة خفيفة ومنعشة تُحضر بخلط ثلاث لذيذات معاً: الروبيان، خيار البحر، والدجاج.

الطبق الرئيسي

شرائح خبز البخار المقلية في المقلاة

يُفضل استخدام بيض الدجاج الحر للحصول على لون أصفر جميل وبدون رائحة سمك كريهة. يجب عدم نقع خبز البخار لمدة طويلة؛ بل يجب غمسه وقليه فوراً.

الطبق الرئيسي

بسكويت صفار البيض

وجبة خفيفة صينية محببة من أيام الطفولة تبعث على الحنين، يحظى هذا البسكويت الذهبي بتقدير كبير لقوامه المقرمش وطعمه الحلو اللذيذ.

30 دقيقة

الطبق الرئيسي

نودلز مقطوعة بالسكين بصلصة الشاشا والفلفل الأخضر

طبق نودلز صيني شهي يضم نودلز مصنوعة يدوياً ومقطوعة بالسكين، تُقلّب في صلصة غنية وعطرية من الشاشا والفلفل الأخضر الطازج.

الطبق الرئيسي

باذنجان زهرة الأقحوان

اكتشف كيف يمكن للطرق البسيطة أن تخلق وجبات صحية ولذيذة، مما يثبت أن الباذنجان العادي يمكن أن يتحول إلى متعة طهي.

10 دقيقة

الطبق الرئيسي

بسكويت ميكي الطري بالتوت الأسود المنقوع في نبيذ التوت الأزرق

لطالما كانت بسكويت الكرتون من مفضلاتي — أنا أحب الحلويات بشكل عام، والبسكويت ليس استثناءً…

1 س 0 د

الطبق الرئيسي

نودلز مقلي منزلي

هناك طرق عديدة لتحضير النودلز المقلي، لكنني أعتقد أن الإصدار الأكثر كلاسيكية هو النودلز المقلي المنزلي…

30 دقيقة

الطبق الرئيسي

توست فرنسي على طريقة هونغ كونغ

وجبة خفيفة كلاسيكية من مطاعم الشاي في هونغ كونغ، تشكل إفطاراً مثالياً وسريعاً ومغذياً في الصباحات الباردة، ويحبها الكبار والصغار على حد سواء.

10 دقيقة

الطبق الرئيسي

لحم الخنزير المبشور مع القرنبيط

لم أكن أعلم أنه يمكن زراعة القرنبيط هنا…

10 دقيقة

الطبق الرئيسي

فطائر الذرة بالحليب

طبق تقليدي يبرز فوائد البيض في ترطيب الجفاف، وتعزيز المناعة، وحماية البصر، بالإضافة إلى السكر الأبيض الذي يحسن الدورة الدموية.

الطبق الرئيسي

فطيرة الذرة

للثوم المعمر خصائص مطهرة وتفكك تجلطات الدم، بينما تفيد البيض صحة العين والبصر.