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ラーチョンと平サヤインゲンの炒め物

中華ソーセージは、調味した肉を動物の腸に詰めて発酵・乾燥させて作られる、うま味の豊かな肉加工品です。客人をもてなす際に人気の料理で、お酒との相性も抜群です。様々な野菜と炒めることで格別な味わいになり、豊かな香りとうま味が特徴で、ご飯と一緒に提供するのに最適な料理です。

20分

普通

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Sauces & Pantry

冷製三珍和え

えび、なまこ、鶏肉の3種の珍味を和えた、あっさりさわやかな冷製サラダです。

異なる

普通

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メインディッシュ

揚げ焼き蒸し饅頭スライス

美しい黄金色と魚くささのない仕上がりには、放し飼い卵を使うのが最適です。蒸し饅頭は長く浸しすぎず、浸したらすぐに焼く必要があります。

異なる

普通

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メインディッシュ

卵黄クッキー

なつかしく愛される中国の子供時代のおやつで、黄金色のこのクッキーはサクサクの食感と甘くて美味しい味わいが魅力です。

30分

普通

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メインディッシュ

沙茶醤と青唐辛子の刀削麺

手作り刀削麺を沙茶醤と新鮮な青唐辛子で和えた、香り高い旨味たっぷりの中華麺料理

異なる

普通

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メインディッシュ

菊型茄子

シンプルな調理法で健康的で美味しい料理が作れることを実証し、ごく普通の茄子を絶品料理に変える方法をご紹介します。

10分

普通

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メインディッシュ

ブルーベリーワインに漬けたカシス入りミッキー風ソフトクッキー

カートゥーンクッキーは私のずっと大好きなお菓子で、そもそも甘いものが大好きな私にとってクッキーも例外なく好物なんです。今回の焼き菓子イベントのテーマがカートゥーンクッキーだったのですが、既成品の型を使うとあまりにも簡単で、出来上がりが予測可能すぎると思ったんです。（過去にも3Dデザインのものや型抜きのカートゥーンクッキ…

1時間0分

普通

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メインディッシュ

家庭風中華炒麺

炒麺にはさまざまな作り方がありますが、最も定番なのは家庭風中華炒麺だと思います。この料理はアレンジの幅が非常に広く、冷蔵庫にある青菜やハム、卵など、手元にある食材を好きなように使って、お好みのスタイルで作ることができます。野菜と主食の両方を一度に摂取でき、味も美味しく、短時間で手軽に作れるため、忙しい会社員にも最適です…

30分

普通

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