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Sauces & Pantry

Ensalada Fría de Tres Delicias

Una ensalada fría ligera y refrescante hecha mezclando tres delicias: camarones, pepino de mar y pollo.

Plato Principal

Rebanadas de panecillos al vapor fritos

Es mejor usar huevos de corral para obtener un hermoso color amarillo y sin olor a pescado. Los panecillos al vapor no deben remojar por mucho tiempo…

Plato Principal

Galletas de yema de huevo

Un snack chino de la infancia nostálgico y muy querido, estas galletas doradas son muy apreciadas por su textura crujiente y su delicioso sabor dulce.

30 min

Plato Principal

Fideos cortados a cuchillo con salsa shacha y pimientos verdes

Un sabroso plato de fideos chinos que presenta fideos cortados a cuchillo artesanales mezclados en una salsa rica y aromática hecha de shacha y pimientos verdes…

Plato Principal

Berenjena Crisantemo

Descubre cómo métodos sencillos pueden crear comidas saludables y deliciosas…

10 min

Plato Principal

Galletas Suaves de Mickey con Grosella Negra Remojadas en Vino de Arándano

Galletas suaves temáticas de Mickey elaboradas con grosella negra y remojadas en vino de arándano…

1 h 0 min

Plato Principal

Fideos salteados caseros

Hay muchas formas de preparar fideos salteados, pero creo que la versión más clásica son los fideos salteados caseros…

30 min

Plato Principal

Tostada Francesa Estilo Hong Kong

Un clásico aperitivo de las cafeterías de Hong Kong que constituye un desayuno perfecto, rápido y nutritivo para las mañanas frías…

10 min

Plato Principal

Cerdo en tiras con coliflor

No sabía que se podía cultivar coliflor aquí. Me emocionó ver esta coliflor de producción local; aunque no suele ser de mis favoritas…

10 min

Plato Principal

Panqueques de Maíz con Leche

Un plato tradicional que destaca las propiedades de los huevos, que humectan la sequedad, refuerzan el sistema inmunitario y protegen la vista…

Plato Principal

Pan plano de maíz

Los cebollines tienen propiedades desintoxicantes y dispersan la estasis sanguínea, mientras que los huevos son beneficiosos para la salud ocular y la visión.