軽食・前菜 五香大豆の煮込み 新鮮な(edamame)大豆のさやを、八角、シナモン、温かい香辛料が豊富に入った深く香りが立つブーストで炊き上げ、風味豊かな液体の中に浸して仕上げた:addictiveな軽食です。中華街の屋台で見られるこの:+snack:+は、ビールのお供に最佳の:+companion:+です。 50分 簡単 0
冷たい前菜 冷たい豚胃と玉ねぎ 柔らかく茹でた豚胃としゃきっとした玉ねぎ、甘酸っぱい醤油酢ドレッシングを組み合わせた、さわやかな中華冷やしサラダ。たった数分で完成し、前菜にも副菜にも最適です。 20分 簡単 0
冷たい前菜 スパイシーピクルスチャキン足 骨なしのコリコリとした鶏足を、ピリ辛のマリネ液とピクルス唐辛子でマリネした、四川の定番の冷菜前菜です。ゼラチン質の旨味のある一口サイズが、おつま미나パーティーメニューに最適です。 35分 普通 0
サラダ ごまドレッシングのレタスサラダ パリッとしてリフレッシュ感のあるレタスサラダ。ごまのソースで和え、唐辛子のピリッとした辛さと香りが豊かに広がります。数分で完成するこのサイドディッシュは、どんな食事にも華やかな風味を加えます。 10分 簡単 0
野菜いため 甘酸っぱいレンコン 艶のある甘酸っぱいソースで包んだパリパリのレンコンのスライス。この簡単な炒めものは、酸味とキャラメル風味の美しいバランスで満足のいく食感と旨味をお届けします。 20分 簡単 0
コールドサラダ さっぱりにんじんと春雨のサラダ コリコリとした春雨に、しゃきしゃきなきゅうりと甘いにんじんのリボンを合わせた、さっぱりと鮮やかな冷たいサラダ。ごま醤油のドレッシングで味付けし、すぐに作れるこのリフレッシングな一品は、暖かい日のサイドメニューやスターターに最適です。 25分 簡単 0
焼き菓子 シンプルなレーズンマフィン これらの柔らかくてふわふわのマフィンは、甘辛いレーズンがいっぱい入っていて、数分で完成します。忙しい朝の朝食や午後のエネルギーブーストに最適なクラシックな朝食メニューです。 40分 簡単 0