すべてのレシピ

サイドディッシュ

ニンニクと茄子の蒸し物

柔らかく蒸した茄子を千切りにし、大豆味噌、にんにく、青ネギ、香菜のの風味豊かなソースをかけた料理。

メインディッシュ

牛肉丼

牛肉丼は吉野家に代表される有名料理ですが、専門調味料がなくても家庭で簡単に作れます。だしの代わりにチキンスープや他の顆粒調味料で 쉽게 代用でき、味醂の代わりに砂糖と酒を追加できます。

デザート

巻きパンケーキ

これらの巻きパンケーキは、やわらかく蒸した小麦粉の皮に、甘辛くてスパイシーなソースを塗り、新鮮な野菜とハムを包んだものです。

おやつ

卵白ヨーグルトメルト

これらの卵白ヨーグルトメルトは、メリンゲとヨーグルトの生地を小さな一口サイズに絞り出し、低温のオーブンで乾燥させて作る、さっくりとした赤ちゃん向けのおやつです。

1時間0分

サイドディッシュ

酸辣土豆の細切り

炒めたじゃがいもの細切りは、多くの母親が作る一般的な家庭料理です。最も記憶に残る食べ物は母亲的料理であり、慣れ親しんだ味と愛情が込められています。

20分

おやつ

紅棗の蒸しケーキ

糯米、赤エンドウ豆、紅棗を使用した柔らかく甘い北京風の蒸し蛋糕です。

1時間30分

スープ

韭菜と卵のスープ

柔らかな韭菜とふわふわの卵花薄いりとんじたブイヨンで仕上げた、快速で心の温まるスープです。

10分

Bread & Buns

全粒粉ナッツヨーロッパパン

この全粒粉ヨーロッパ風パンには、黒すぐり、クランベリー、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、松の実の混合物が含まれ、こってりとしたナッツの食感が特徴です。

3時間

メインディッシュ

トルコ風ミックス野菜ロースト鶏もも肉

味付けした鶏もも肉をじゃがいも、にんじん、ブロッコリーと一緒にローストした、栄養满满な1品です。

55分

サイドディッシュ

韭菜と春雨の炒め物

柔らかい韭菜、もっちりとしたサツマイモ麺、そして旨味のある瘦肉を組み合わせた簡単な炒め物。

メインディッシュ

Shredded Chicken with Bean Tendons

Shredded chicken and rehydrated dried bean sticks are stir-fried with aromatics and seasoned with soy sauce and fresh chili sauce.