كباب كرات لحم الخنزير باليشم الأبيض كرات لحم خنزير طرية تُقدم مع الفجل الأبيض المبشور والشعيرية الزجاجية في مرق خفيف ولذيذ. 35 دقيقة متوسط 0
قلي سريع الوعاء الحار والخدر (ملا شيانغ قو) قلي مقلي حار وعطري يتميز بمزيج من اللحوم والخضروات والفطر، وكلها مغطاة بمزيج فلفل سيتشوان الحار المميز. 30 دقيقة متوسط 0
خضروات جانبية ملفوف صغير طري في قدر ساخن طبق بسيط ومغذي يقدم الملفوف الصغير المسلوق في زيت الزيتون والماء الساخن المحلى قليلاً. 15 دقيقة سهل 0
أرز مقلي أرز مقلي بالدجاج والأناناس أرز مقلي حيوي واستوائي يقدم داخل قارب أناناس طازج، مليء بالذرة الحلوة، والدجاج اللذيذ، والفجل المقرمش. 35 دقيقة متوسط 0
لحم خنزير فطريات جلوتين القمح المحشوة على طريقة ووكسي فطريات جلوتين القمح المجوفة طرية محشوة بخليط لحم خنزير لذيذ، وهي حلوى كلاسيكية من منطقة ووكسي. 35 دقيقة متوسط 0
حساء حلوى حساء جوز البحر والفطر الثلجي والكمثرى حساء صيني تقليدي حريري ومنعش يضم جوز البحر الطري والفطر الثلجي الناعم والكمثرى الحلو. هذا الحساء التقليدي المحبوب محلى برفق ومثالي سواء كان ساخنا أو باردا. 2 ساعات سهل 0
لحم خنزير مقلية لحم الخنزير المقلي مع الملفوف في صلصة الفلفل الحار المخمرة طبق منزلي لذيذ وحار قليلاً يتميز بشرائح لحم الخنزير الطرية والملفوف المقرمش المقلي مع النكهة المميزة لمعجون الفلفل الحار المخمر. 30 دقيقة متوسط 0
دجاج مقلي أجنحة دجاج مقلية مقرمشة مع البصل أجنحة دجاج ذهبية ومقرمشة متبلة بالنكهة ومقلية إلى الكمال، وتنتهي بخلط سريع مع البصل العطري. 35 دقيقة سهل 0
سلطة سلطة نودلز جذر السرخس الحارة والحمضية سلطة باردة ومنعشة تتميز بنودلز جذر السرخس المضغوط والمتبلة بصلصة حارة وحمضية، وتزين بشرائح البيض الناعمة والأعشاب الطازجة. 25 دقيقة سهل 0
دواجن محشوة جناح دجاج محشو بجذر اللوتس طبق تقني صيني كلاسيكي حيث يتم إزالة عظام أجنحة الدجاج بعناية وحشوها بجذر اللوتس المقرمش، ثم قليها في مقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً. يضيف جذر اللوتس قرمشة مرضية داخل دجاج طري ونكه. 50 دقيقة متوسط 0
لحم المسلوق لحم بقري مطهو ببطء مع براعم الخيزران قطع لحم بقري طرية تُطهى ببطء مع براعم الخيزران المنقوعة في صلصة لذيذة وعطرية. 1 س 50 د متوسط 0
طبق مأكولات بحرية سمك السلور الأصفر المطهو بالبخار مع صلصة الفاصوليا السوداء سمك سلور أصفر طري مطهو بالبخار لإتقانه مع مزيج لذيذ وعطري من الفاصوليا السوداء المخمرة والثوم والبصل الأخضر. 27 دقيقة سهل 0