جميع الوصفات

خضروات مقلية

جلد التوفو مع براعم الفاصوليا المقرمشة

طبق قلي خفيف ومنعش يجمع بين جلد التوفو الحريري وبراعم الفاصوليا المقرمشة. يُحضر هذا الطبق النباتي السريع في دقائق ويُعد جانباً مثالياً لعشاء أيام الأسبوع.

15 دقيقة

سهل

0

مأكولات بحرية على البخار

سمكة سولي صفراء مطهوة بالبخار

سمك مطهو بالبخار بأسلوب كانتوني دقيق وبسيط، يبرز الحلاوة الطبيعية لسمكة السولي الصفراء مع الزنجبيل، والبصل الأخضر، وصلصة الصويا المالحة.

25 دقيقة

سهل

0

سمك مطهو ببطء

أذريون مقلي بالعصائر الطبيعية

طبق فاخر كلاسيكي يتميز بأذريون طري يُطهى ببطء في مرق غني بالكولاجين مصنوع من الدجاج وجلد الخنزير، ويقدم مع الكستناء الحلو.

2 س 30 د

صعب

0

لحم الضأن

خروف مطهو ببطء مع الجزر

قطع لحم خروف طرية تُطهى ببطء مع الجزر الحلو في صلصة لذيذة وعطرية.

1 س 15 د

متوسط

0

شوربة

شوربة الجزر والضلوع لحم الخنزير المالحة

شوربة صافية مريحة تتميز بضلوع لحم الخنزير الطرية والجزر الحلو، تُطهى ببطء على نار هادئة إلى الكمال.

1 س 0 د

سهل

0

شوربة

شوربة الأعشاب البحرية والتوفو ولحم الخنزير

شوربة صينية منزلية مريحة تتميز بلحم الخنزير البطني الطري، والتوفو الحريري، والأعشاب البحرية الرقيقة المطهية معًا في مرق لذيذ. مثالية للأيام الباردة أو عندما تحتاج إلى وعاء مغذٍ من الدفء.

30 دقيقة

سهل

0

حساء البط

بطتس مسلوقة مع براعم الخيزران والتوت الذئبي

شوربة مغذية وصافية تتميز ببط مسن طري، وبراعم خيزران مقرمشة، وتوت ذئبي حلو، تُطهى ببطء على نار هادئة لإثراء النكهة.

2 س 45 د

متوسط

0

مقبلات

توفو مخبوز مقرمش وكرات لحم الخنزير

كرات لحم خنزير وتوفو لذيذة ممزوجة بالتوابل، مشوية في الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي وتُدهن بصلصة الشواء.

27 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

توفو مطهو ببطريقة منزلية مع الخضروات

مثلثات طرية من التوفو الحريري تُقلى في المقلاة حتى تصبح ذهبية، ثم تُطهى ببطريقة التحضير البطيء في صلصة بنية لذيذة مع خضروات مقرمشة. تقدم هذه الكلاسيكيات الصينية المريحة توفوًا ناعمًا وذو نكهة غنية بقواء مرضٍ في كل لقمة.

35 دقيقة

متوسط

0

طبق جانبي

فول سوداني مقلي تقليدي

وجبة خفيفة مقرمشة ومالحة على الطريقة الصينية تتميز بحبات الفول السوداني الذهبية المقلي بدون قشر بإتقان.

25 دقيقة

متوسط

0

أطباق رئيسية بحرية

روبيان عين التنين المقرمش

طبق لذيذ يتميز بروبيان ممتلئ يُحشو داخل فاكهة الليتشي الطازجة، ويُغطى بخفيف ببقسماط ويُقلى حتى يصبح ذهبياً. تجمع بين مأكولات البحر المالحة والفاكهة الحلوة لتقدم نسيجاً ومذاقاً فريداً.

30 دقيقة

متوسط

0

دجاج مقلي سريع

دجاج الفلفل الحار المقلي بسرعة

قطع دجاج طرية مطهية مع فلفل تشيلي أخضر نابض بالحياة في صلصة مالحة.

30 دقيقة

سهل

0