جميع الوصفات

قلي سريع

أمعاء البط المقلية الحارة

طبق منزلي ساخق وحار يتميز بأمعاء البط الطرية الممزوجة مع الخضروات العطرية والتوابل القوية.

متوسط

قلي سريع

خبز مسطح مقلي حار

طبق شوارع صيني شمالي ريفي يتميز بشرائح الخبز المسطح المطاطية الممزوجة بالتوابل العطرية والفلفل الأحمر المجفف وسيقان الثوم الطازجة. سهل التحضير ومرضٍ للغاية.

طبق التوفو

التوفو المحمر في صلصة الصويا المالحة

شرائح التوفو الطرية المقلية في المقلاة والمحضرة في صلصة فول الصويا الغنية والحارة مع التوابل العطرية.

30 دقيقة

قلي سريع

القرنبيط المقلّي مع الروبيان

قلي سريع وصحي يتميز بروبيان طري وقطع قرنبيط مقرمشة، متبلة قليلاً ومثالية لعشاء أيام الأسبوع.

يخنة المأكولات البحرية

يخنة سمك النهر وقواقع الماء

يخنة مائية ريفية تتميز بسمك الكارب وسمك السلور المقليين المقرمشين وقواقع النهر التي تطهى ببطء في مرق لذيذ.

1 س 10 د

متوسط

مقبلات بحرية

أنشوفس مقرمشة مع الأروماتيك

تُغطى الأنشوفس الصغيرة بالنشا، وتُقلى عميقاً حتى تكتسب اللون الذهبي، ثم تُقلب بسرعة مع الزنجبيل والثوم والبصل الأخضر للحصول على مقرمشة لذيذة.

30 دقيقة

قلي سريع

قلي البيض والطماطم الفوّاح مع فطر الأذن الخشبية

قلي منزلي شهي ولون حيوي يتميز ببيض مخفوق هش، وطماطم عصارية، وفطر أذن خشبية مقرمش.

شوربة

شوربة الدجاج الأسود المغذية للدم

شوربة علاجية صينية تقليدية مريحة تُصنع من الدجاج الأسود الحريري، والتمر الأحمر، واللونجان، وتوت غوجي. يُعتقد أن هذا المرق المغذي يدعم الطاقة وصحة الدم.

1 س 45 د

كعك الشاي الأخضر

بونيات ماتشا المثلجة المحشوة

بونيات شاي أخضر ناعمة ورقيقة تخفي في داخلها كريمة ماتشا الحلوة.

2 ساعات

متوسط

وجبة خفيفة

البطاطس الحلوة المشوية التقليدية في الفرن

أعد إنتاج النكهة المألوفة للبطاطس الحلوة المحمصة في جانب الشارع في المنزل. مخبوزة في حرارة عالية داخل غلاف من ورق الألمنيوم، يضمن البخار أن يصبح اللحم طريًا بشكل لا يصدق وحلوًا مع الاحتفاظ بالرطوبة.

50 دقيقة

مقلي المأكولات البحرية

حبار مقلي مع صلصة مالاچيانغ

حلقات حبار طرية مقلية مع فلفل ملون في صلصة مالاچيانغ الحارة الغنية بالنكهة.

20 دقيقة