جميع الوصفات

مقبلات

الهليون الملفوف بالبيكون

يُغلف الكرنب المقرمش الهليون الطري وأشرطة الجزر الحلوة في هذا المقبلات البسيط والأنيق…

30 دقيقة

الطبق الرئيسي

جمبري وتوفو مخبوز مع جبن ذائب

يلتقي الجمبري الطري والتوفو الحريري تحت قشرة جبن ذهبية متفجرة في هذا الطبق البسيط المخبوز في الفرن. مثالي لعشاء سريع في ليلة الأسبوع أو مقبلات مميزة.

35 دقيقة

قلي سريع

كعك الأرز المقلي مع الفطر الطازج

قلي مقرمش ومريح يتميز بكعك الأرز المضغوط المقترن بفطر السلطعون الطري والبوك تشوي الهش…

25 دقيقة

الطبق الرئيسي

سلون تارتار مع خبز فرنسي مقرمش

سلون تارتار طازج مقترن برقائق خبز الفرن الذهبية المقلية، مزين بترتيب نابض بالحياة من بيض السمان، وفجل البطيخ، والتوت الطازج لفتح شهية متطورة توازن بين القوام وا…

25 دقيقة

الطبق الرئيسي

لفائف لحم الخنزير المطهوة بالبخار مع جلد التوفو

لحم خنزير مفروم طري تم تتبله بالزنجبيل وصلصة الصويا، يُنشر على أوراق رقيقة من جلد التوفو، ثم يُلف ويُطهو بالبخار حتى ينضج بالكامل…

50 دقيقة

1

الطبق الرئيسي

قرع مر محشي بلحم الخنزير

قطع قرع مر طرية محشية بخليط لذيذ من لحم الخنزير والروبيان، ثم تُطهى ببطء في صلصة غنية. طبق هاكا كلاسيكي يوازن بين مرارة القرع الطبيعي وحشو العصارة الغني.

50 دقيقة

قلي سريع

لحم الخنزير المطبوخ مرتين مع الفلفل الأخضر

طبق كلاسيكي مفضل من مطبخ سيتشوان يتميز بلحم الخنزير البطني الطري الذي يُسلق أولاً ثم يُقلى حتى يصبح مقرمشاً بشكل رائع على الحواف، مقترناً بالفلفل الأخضر الحلو و…

35 دقيقة