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Dessert

Soupe de boulettes de riz fermenté avec œuf onsen

Les boulettes de riz fermenté avec un œuf poché constituent un délicieux dessert. L'œuf est préparé comme un œuf onsen japonais plutôt qu'un œuf bouilli…

10 min

Facile

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Boulettes

Raviolis aux carottes, au maïs et à la viande maigre

Ces raviolis aux carottes, au maïs et à la viande maigre se distinguent par une pâte moelleuse et une farce juteuse et colorée.

1 h 0 min

Intermédiaire

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Plat principal

Sandwichs de racine de lotus frits

Les sandwichs de racine de lotus frits sont un moyen populaire de déguster la racine de lotus, offrant une extérieur croustillant et un intérieur tendre…

30 min

Intermédiaire

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Soupe

Soupe de os de porc, racine de lotus et maïs

Une soupe nourrissante mijotée avec des os de porc, de la racine de lotus, du maïs et de la carotte.

1 h 0 min

Facile

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Plat principal

Porc de Pequin à la Sauce Haricots Sucrés

Le porc de Pequin à la sauce haricots sucrés est un plat classique de Pequin offrant du porc tendre sauté dans une sauce haricots sucrée…

30 min

Intermédiaire

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Petit-déjeuner

Millet Porridge

This millet porridge is very healthy, fragrant, and loved by the whole family. Enjoying a bowl in the morning brings a simple sense of happiness.

1 h 0 min

Facile

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Wok

Chou sauté au vinaigre

Un sauté rapide et acidulé au chou napa assaisonné d'une sauce vinaigrée avec de l'ail et des piments.

10 min

Facile

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Accompagnement

Mélange de feuilles de périlla

Les feuilles de périlla fraîches ou blanchies sont assaisonnées avec un mélange savoureux de sauce soja, d'ail…

30 min

Facile

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Apéritif

Boulettes Végétariennes au Radis

Ce plat végétarien classique du Shandong transforme un humble radis en boules dorées croustillantes avec un intérieur tendre et savoureux…

35 min

Facile

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Boisson

Jus de Poire et Orange

Un mélange rafraîchissant de poire douce et d'orange citronnée, pressé avec un soupçon d'eau pure pour une finition lisse.

10 min

Facile

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Apéritif

Mélange de chou chinois et de lanières de tofu séché

Un plat froid rapide et rafraîchissant associant du chou chinois râpé et des lanières de tofu séché dans une vinaigrette sucrée‑acide.

10 min

Facile

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Plat principal

Légumes verts et tofu

Une soupe simple et claire avec du tofu tendre et de la laitue fraîche.

10 min

Facile

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