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Soupe

Soupe de pattes de porc aux crevettes séchées et à l'orge

Mijoté avec des pieds de porc, du filet de porc, du porc salé et des crevettes séchées…

2 h 30 min

Facile

0

Plat principal

Viande aux noix

Agneau incisé en quadrillage, frit, puis braisé lentement avec des épices assorties jusqu'à ce qu'il soit tendre.

1 h 25 min

Facile

0

Plat principal

Bâtonnets de jarret de bœuf épicés

Jarret de bœuf braisé lentement, tranché et servi froid avec des piments rouges et de la coriandre.

2 h 45 min

Facile

0

Plat principal

Boulettes de racine de lotus frites

La racine de lotus est hachée en pâte, façonnée en boulettes…

35 min

Facile

0

Plat principal

Sauce spéciale au gingembre et à l'oignon vert

Une sauce trempette spéciale au gingembre et à la ciboule, idéale pour le poulet poché et d'autres plats braisés.

30 min

Facile

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Plat principal

Carrés double chocolat

Un cookie tranchée au chocolat à double couche, composé d'une pâte au chocolat, d'une garniture de crème à la menthe et d'un nappage de chocolat au lait fondu.

50 min

Facile

0

Plat principal

Fruit du dragon frit croustillant

Croustillant à l'extérieur, tendre à l'intérieur, avec une saveur unique et distinctive.

20 min

Facile

0

Bread & Buns

Pain au levain au seigle, blé entier et noix

Pain au levain sain préparé avec un levain au yaourt, avec des noix et des noix de pécan

1 h 20 min

Facile

0

Plat principal

Sashimi de poisson-globe

Une fois le poisson-globe découpé et désossé, réfrigérez-le sur de la glace. Coupez la chair nettoyée en fines tranches…

20 min

Facile

0

Plat principal

Carassin croustillant

De petits carassins frais sont braisés longtemps avec des assaisonnements tels que des oignons verts, du gingembre, du vin et du vinaigre…

4 h 25 min

Facile

0

Plat principal

Pigeon à la Saumure (avec Formule de Saumure Vieillie et Ingrédients de Marinade)

Pigeon salé (avec les ingrédients et la méthode de préparation pour la recette d'assaisonnement à la saumure vieillie)

9 h 10 min

Facile

0

Plat principal

Baklava

Un dessert traditionnel de pâte filo garnie d'une farce aux noix, cuite et imbibée de sirop.

1 h 50 min

Difficile

0

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Baklava