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Bread & Buns

Kürbisbrötchen mit roter Bohnenpaste

Weiche, goldene Kürbisbrötchen, gefüllt mit süßer roter Bohnenpaste, aus einem natürlichen Teig ohne Zusatzstoffe.

2 Std. 15 Min.

Mittel

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Nachtisch

Kung-Fu-Sesamkugel

Eine besondere hohle Sesamkugel, die mit einer neuen 'ohne Drücken'-Methode hergestellt wird und sich in wenigen Minuten mühelos zu einer großen…

1 Std. 0 Min.

Schwer

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Suppe

Mandarinenfisch-Tofu-Suppe

Eine wohltuende chinesische Suppe mit zartem Mandarinenfisch und seidigem Tofu, die in einer reichhaltigen…

45 Min.

Mittel

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Snacks

Lila Süßkartoffel-Kringel Pommes

Lila Süßkartoffel-Kringel Pommes sind ein knuspriger, goldener Snack, der durch das Spritzen von püriertem lila Süßkartoffelbrei in heißes Öl hergestellt wird.

1 Std. 0 Min.

Mittel

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Vorspeise

Gurkenblüten-Schnitzerei

Diese einfache Technik verwandelt eine frische Gurke in eine elegante Blütenschnitzerei, perfekt für dekoratives Anrichten.

25 Min.

Mittel

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Nachtisch

Mango-Sago-Suppe

Mango-Sago-Suppe ist ein süßes Dessert aus Mango und Sago. Es ist eine erfrischende Wahl, wenn die Sommerhitze das Kochen zur lästigen Pflicht macht.

35 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Soy Sauce Braised Spanish Mackerel

Soy Sauce Braised Spanish Mackerel is a rich, savory dish with a dark, glossy sauce that is excellent with steamed rice.

35 Min.

Mittel

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Frühstück

Gemüse-Congee

Eine warme Schale Gemüse-Congee ist der perfekte Trost für einen kalten Tag.

10 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Scharfer geschmorter Darm

Schweinedärme sind eine Zutat, die man entweder liebt oder hasst, aber in dieser Familie werden sie regelmäßig gegessen…

30 Min.

Mittel

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Vorspeise

Salatstäbchen mit zwei Dipsaucen

Ein einfaches Vorspeisengericht mit frischen Gemüsestäbchen, serviert mit zwei cremigen Dips: einer würzigen Mentaiko-Sauce und einer herzhaften Kräutersauce.

20 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Geschmorte ganze Büffelfisch in Sojasauce

Ein traditionelles Zhejiang-Gericht mit ganzem Büffelfisch, der in der Pfanne gebraten und dann geschmort wird…

10 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Hühnerwürfel in Sojabohnenpaste gebraten

Marinierte Hühnerbrustwürfel werden bei hoher Hitze mit süßer Bohnensauce und gelbem Felszucker geschwenkt, mit Frühlingszwiebeln und Sesamöl verfeinert.

30 Min.

Mittel

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