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Lamm- und Fischsuppe mit Bambussprossen

Eine wärmende Tontopf-Suppe, die zarte Lammstücke mit flockigem Fisch und knusprigen Winter-Bambussprossen kombiniert. Die Brühe wird reichhaltig und komplex…

1 Std. 0 Min.

Mittel

0

Hauptgericht

Geschmorte Schweinerippchen mit Essiggemüse

Zarte Schweinerippchen, die langsam mit würzigen eingelegten Senfgrünen und weichen Kartoffeln in einer herzhaften, reichhaltigen Sauce geschmort werden…

3 Stunden

Mittel

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Hauptgericht

Pfannengerösteter ganzer Fisch mit knuspriger goldener Haut

Ein einfaches und köstliches chinesisches Hausmannsgericht mit zartem Fisch und wunderschön knuspriger, goldener Außenseite…

30 Min.

Einfach

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Nachtisch

Mehlbeer-Yam-Kuchen

Ein zartes chinesisches Dessert mit seidiger Yam-Püree-Schicht und würziger Mehlbeer-Marmelade…

45 Min.

Mittel

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Pfannengerührtes

Gebratener Farnkuchen mit Sellerie und Schinken

Ein kräftiges Sichuan-Gericht mit zartem Farnkuchen, knuspriger Sellerie und würzigem Schinken…

25 Min.

Mittel

0

Pfannengerührtes

Gebratenes Dreifach-Genuss

Ein klassisches chinesisches Hausmannsgericht mit zarten Schweinefleischstreifen, herzigem Schinken und luftig zerlassenen Eiern…

25 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Roter Sud-Wels mit Sellerie

Ein herzhaftes Gericht im Sichuan-Stil mit zarten Welsfiletstücken, die in einer würzigen, aromatischen roten Brühe mit frischem Sellerie geschmort werden…

45 Min.

Mittel

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