모든 레시피

메인 요리

절임 채소를 곁들인 갈비찜

새콤한 절인 겨자 채소와 부드러운 감자를 감칠맛 나는 진한 소스에 넣고 오랫동안 푹 끓인 부드러운 돼지 갈비 요리입니다. 가족 저녁 식사에 완벽한 한 냄비 요리입니다.

3시간

메인 요리

바삭한 황금 껍질 생선 통구이

부드러운 생선과 아름답게 바삭하고 황금빛 겉면이 특징인 간단하고 맛있는 중국 가정식 요리입니다. 생선에 소금을 살짝 뿌린 후 천천히 팬에 구워 양면이 완벽한 황금빛 껍질이 되도록 합니다.

30분

쉬움

디저트

산사 야무 케이크

부드러운 야무 퓨레와 새콤한 산사 잼이 층을 이루는 섬세한 중국 디저트입니다. 찐 야무의 자연스러운 단맛은 산사의 밝고 과일 향과 완벽하게 어우러져, 씹히는 식감이의 즐거움을 주는 부드러운 케이크를 만듭니다.

45분

볶음

셀러리와 햄을 곁들인 고사리 떡 볶음

부드러운 고사리 떡과 아삭한 셀러리, 짭조름한 햄을 말린 고추와 산초로 향긋하게 마무리한 진한 사천식 볶음 요리입니다.

볶음

삼선 볶음

부드러운 돼지고기, 짭조름한 햄, 그리고 폭신한 스크램블 에그를 간장 소스에 볶아낸 중국 가정식 요리입니다. 간단하고 빠르며 만족스러운 맛을 자랑합니다.

쉬움

메인 요리

샐러리를 곁들인 붉은 육수 메기 요리

신선한 샐러리와 향긋하고 매콤한 붉은 육수에 익힌 부드러운 메기 조각이 들어간 푸짐한 쓰촨 스타일 요리입니다. 메기는 부드러운 식감을 위해 재운 후, 절임 고추와 향신료와 함께 조리하여 깊고 복합적인 맛을 냅니다.

45분

메인 요리

하카 마더 와인 치킨

생강과 구기자를 넣고 향긋한 쌀술에 부드러운 닭고기를 조린 따뜻한 하카 특선 요리입니다. 이 전통 요리는 따뜻한 성질과 풍부한 감칠맛으로 사랑받고 있습니다.

1시간 0분

볶음

마늘 돼지고기 볶음

향긋한 마늘과 함께 캐러멜라이즈된 부드러운 돼지고기 편육이 특징인 빠르고 풍미 가득한 중국 가정식 요리입니다. 평일 저녁 즐겨 찾는 이 요리는 단 몇 분 만에 완성되며 진하고 감칠맛 나는 풍미와 함께 은은한 온기를 선사합니다.

국

돼지고기 통마리 콜리플라워 찜

부드러운 콜리플라워와 감자, 부드러운 두부, 그리고 감칠맛 나는 돼지고기가 진하고 든든한 육수에 어우러진 중국식 가정식 요리입니다. 이 소박한 원팟 요리는 가족 저녁 식사에 완벽합니다.

40분

메인 요리

파와 생강을 곁들인 찐 민물농어

향긍한 중국 술에 재운 부드럽고 살이 흩어지는 민물농어를 찌고, 으스러진 파와 신선한 허브 드레싱을 올린 광둥식 클래식 요리입니다. 생선 살에 깊게 칼집을 내어 두꺼운 살 속까지 간이 배도록 했습니다.

1시간 5분

볶음

생강 대파 게 볶음

신선한 게와 향긋한 생강, 마늘, 대파를 넣고 웍에서 빠르게 볶아내는 대표적인 광둥식 해산물 요리입니다. 웍의 높은 열이 게의 자연스러운 단맛을 가두면서 감칠맛 나는 코팅을 만들어냅니다.