味道 Chinese Recipe
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붉은쌀 호박 찐빵
메인 요리

붉은쌀 호박 찐빵

붉은 쌀과 호박을 넣은 발효 반죽 과자

1시간 50분
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대파 기름
메인 요리

대파 기름

잘게 다진 파에 뜨거운 기름을 부어 만든 양념 기름입니다. 밝은 녹색을 띠며 풍부하고 향긋한 풍미가 있어, 구운 고기나 채소 위에 뿌려 먹기에 좋습니다.

10분
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베트남식 매운 냉면 샐러드
메인 요리

베트남식 매운 냉면 샐러드

베트남 춘권 피를 사용해 오이 채와 특별한 소스를 함께 버무린 상쾌한 냉채 요리.

21분
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프렌치 치즈 베이컨 파이
메인 요리

프렌치 치즈 베이컨 파이

직접 만든 크러스트에 베이컨, 버섯, 피망을 채우고 커스타드를 부어 구운 짭짤한 타르트.

50분
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사주 증편
메인 요리

사주 증편

사향분, 쌀가루, 건포도로 만든 찐떡.

50분
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하미 멜론 설상 음료
메인 요리

하미 멜론 설상 음료

가을이 시작되면서 날씨는 선선해지지만, 한낮에는 여전히 꽤 따뜻합니다. 계절 멜론, 과일, 배, 복숭아가 시장에 넘쳐나는데—색상이 선명하고 주스가 풍부합니다. 신선하게 먹으면 식이섬유를 충분히 섭취할 수 있지만, 과일 음료로 블렌딩하면 오후의 졸린 기운을 환기시켜 줍니다…

20분
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생강즙 풍미 오리
메인 요리

생강즙 풍미 오리

부드럽고 진한 풍미의 오리 요리로, 오리 조각을 겨울 죽순과 함께 천천히 익혀 겹겹이 쌓인 식감을 살렸습니다.

1시간 35분
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오리 토란탕
국

오리 토란탕

오리 백숙과 토란을 주재료로 하고 햄과 청경채 잎살을 넣고 끓인 국입니다. 오리는 부드럽고, 토란은 곱고 매끄럽습니다.

2시간 35분
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감자 우둔살 조림
메인 요리

감자 우둔살 조림

감자와 함께 소 양지머리를 푹 졸여 만드는 중국식 레시피입니다. 주재료로는 소 양지머리, 감자, 생강, 팔각향, 계피가 사용됩니다.

50분
보통
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건새우와 보리 돼지발 탕
국

건새우와 보리 돼지발 탕

돼지 발, 돼지 등심, 가공육, 건새우와 함께 끓입니다. 전통적으로 근육과 뼈를 강화하고 피부에 좋다고 알려져 있습니다.

2시간 30분
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호두고기
메인 요리

호두고기

양고기에 십자 모양으로 칼집을 낸 뒤 튀겨낸 다음, 다양한 향신료와 함께 부드럽게 졸일 때까지 느린 불에 익힙니다.

1시간 25분
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매콤한 우둔살 채
메인 요리

매콤한 우둔살 채

양지를 천천히 졸여 익혀 얇게 썰고 붉은 고추와 고수(파슬리)를 곁들여 차갑게 낸 요리.

2시간 45분
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정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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