해산물 주정 찌게 생선 조림 연한 잉어 토막을 주정(酒酿)과 향신료가 들어간 짭조름한 글레이즈에 조립니다. 이 요리는 풍부한 감칠맛과 은은한 단맛의 완벽한 조화를 선사합니다. 45분 보통 0
찜 생선 두쟈오 정어리 찜 (매운 절인 고추 찜 생선 머리) 매콤하고 새콤한 다진 절인 고추와 향신료를 얹어 쪄낸 부드러운 생선 머리가 특징인 대표적인 후난 요리입니다. 27분 보통 0
죽 크리미한 호박 백합죽 달콤한 호박과 고운 백합으로 따뜻하게 데운 실크처럼 부드러운 중국식 죽입니다. 이 위로가 되는 요리는 전통적으로 아침 식사나 마음을 달래주는 식사로 즐겨집니다. 1시간 15분 쉬움 0
닭밥 토마토 소스 구운 닭고기 덮밥 진하고 허브 향이 감도는 토마토 소스에 버무린 부드러운 닭가슴살을 찐 밥 위에 얹은 요리입니다. 이 포근한 한 그릇 요리는 부드러운 닭고기와 신선한 채소를 실크처럼 매끄러운 소스와 조화시켜 쌀알 하나하나에 완벽하게 감싸집니다. 30분 보통 0