جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

كعكات اليقطين والأرز الأحمر

معجنات عجينة مخمرة محشوة بالأرز الأحمر واليقطين

1 س 50 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

زيت البصل الأخضر

زيت مُتبَّل يُحضَّر بصبّ زيت ساخن فوق بصل أخضر مفروم ناعم. يتميز بلونه الأخضر الزاهي ونكهته الغنية العطرية، وهو مثالي للرشّ على اللحوم أو الخضروات المشوية.

10 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

سلطة المعكرونة الفيتنامية الباردة الحارة

طبق بارد منعش مصنوع من أغلفة لفائف الربيع الفيتنامية الممزوجة بخيار مبشور وصلصة خاصة.

21 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

فطيرة الجبن ولحم الخنزير المقديب الفرنسيّة

فطيرة مالحة تتميز بقشرة منزلية الصنع محشوة باللحم المقدد والفطر والفلفل الحلو، مخبوزة مع كاسترد.

50 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

كعكة الأربعة أرواح المطهوة على البخار

كعكة على البخار مصنوعة من مسحوق الأعشاب الأربعة ودقيق الأرز والزبيب.

50 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

مشروب هامي ميلون بقمة ثلجية

مع حلول فصل الخريف، يصبح الطقس أكثر برودة، لكن منتصف النهار يظل دافئًا إلى حدٍّ ما…

20 دقيقة

متوسط

0

الطبق الرئيسي

بطة عطرية بعصير الزنجبيل

طبق بط طري وغني بالنكهة، تُطهى فيه قطع البط على نار هادئة مع براعم الخيزران الشتوي للحصول على قوام متعدد الطبقات.

1 س 35 د

سهل

0

شوربة

حساء البطة القديمة بالقلقاس

حساء يُحضَّر من البطّ المسنّ المطهو والقلقاس كمكوّنين رئيسيّين، ويُطهى على نار هادئة مع لحم الخنزير وقلوب بوك تشوي. البطّ طريّ، والقلقاس ناعم وحريريّ.

2 س 35 د

سهل

0