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Guarnición

Tiras de Papa Picantes y Ácidas

Tiras crujientes de papa sofritas con chile seco, polvo de pimienta de Sichuan y vinagre blanco para un sabor picante y ácido.

20 min

Media

Desayuno

Congee de Mijo y Ñame Chino

Un reconfortante congee hecho con mijo remojado, tierno ñame chino y un toque de bayas de goji.

30 min

Plato Principal

Cerdo Frito Crujiente

Tiras de cerdo frito crujientes hechas con una masa sazonada, fritas dos veces hasta dorarse y servidas con un adorno de cilantro.

45 min

Plato Principal

Pollo al Vapor con Gírgolas

Pollo molido al vapor sobre gírgolas tiernas, sazonado con ajo, salsa de soja y salsa de ostras.

20 min

Postre

Taza de Pera de Nieve

Una pera de nieve al vapor rellena de bulbo de lirio, azúcar de roca y bayas de goji constituye un postre naturalmente dulce y reconfortante.

30 min

Postre

Tortita de Cilantro

Una tortita rápida y sabrosa de cilantro hecha con una masa simple de harina, cilantro picado y sal.

Salteado

Champiñones King Oyster Salteados con Salchicha China

Un salteado rápido que combina tiernos champiñones king oyster con sabrosa salchicha china.

Bebida

Jugo de Kiwi y Manzana

Una mezcla refrescante de jugo de kiwi y manzana preparada en una fabrica de leche de soja con agua hervida fria.

Bread & Buns

Jamón horneado sobre tostada

Un bocadillo rápido y sabroso con pan tostado cubierto con salchicha de jamón y queso mozzarella, horneado hasta que se derrita y dore.

Fideos

Fideos con Vegetales Verdes y Camarones

Un tazón de fideos finos servido con camarones frescos y vegetales verdes en un caldo ligero y aromático.

20 min

Fideos

Fideos Hechos a Mano con Salsa

Fideos hechos a mano servidos secos con una salsa sabrosa y aromática hecha de ajo, cebolletas, salsa de soja, vinagre…

3 h 10 min

Difícil