Todas las recetas

Bread & Buns

Panecillo de Crema Crujiente

Un panecillo suave con una corteza de masa de piña dorada y hojaldrada…

15 min

Sopa

Sopa de Res del Lago del Oeste

Una sopa ligera y clara con carne de res molida y cubos de tofu, suavemente hervida en un caldo sabroso.

25 min

Plato Principal

Costillas de Papa Tom Yum

Un plato de costillas de cerdo picantes al estilo tailandés con papas, cocinado con pasta Tom Yum y leche de coco.

35 min

Plato Principal

Straw Mushroom Chicken Hearts

Straw mushrooms and chicken hearts are stir-fried together with green and red peppers for a vibrant, savory home-style dish.

30 min

Plato Principal

Dragon-Horse Spring Chicken

This Sichuan dish features young rooster steamed with seahorses and shrimp meat until the meat is tender and soft.

1 h 20 min

Plato Principal

Pichón al Limón

El pichón marinado se cocina al microondas con jugo de limón y aromáticos, y luego se sirve con una salsa espesa y sabrosa.

1 h 28 min

Sauces & Pantry

Ganache de Chocolate Blanco Rosa

Un ganache suave de color rosa pálido hecho con chocolate blanco derretido y crema espesa tibia, teñido con unas gotas de colorante alimenticio rojo.

20 min

Plato Principal

Pez Pavo Real Extendiendo Su Cola

Robalo al vapor cortado y dispuesto para parecerse a un pavo real extendiendo su cola, simbolizando buena fortuna y prosperidad para el Año Nuevo.

10 min

Plato Principal

Panceta de Cerdo al Vapor con Hojas de Mostaza Encurtidas (Shao Bai)

La panceta de cerdo con piel se hierve hasta que esté cocida, se sazona, se fríe en sartén hasta que se dore…

35 min

Sopa

Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo

Las costillas de cerdo y la raíz de loto se cocinan a fuego lento juntas hasta que la raíz de loto está suave y la sopa es sabrosa y deliciosa.

50 min

1

Plato Principal

Huevos con Alevines Salteados

Un salteado casero sencillo con huevos tiernos y alevines delicados.

15 min