Plato Principal Fruta del Dragón Frita Crujiente Crujiente por fuera, tierno por dentro, con un sabor único y distintivo. 20 min Fácil 0
Bread & Buns Pan de Masa Madre de Nuez con Centeno y Trigo Integral Pan de masa madre saludable hecho con un iniciador de yogur, con nueces y pecanas 1 h 20 min Fácil 0
Plato Principal Sashimi de pez globo Después de que el pez globo sea sacrificado y deshuesado, refrigérelo en hielo. Corte la carne limpia en trozos finos… 20 min Fácil 0
Plato Principal Carpa cruciana crujiente La carpa cruciana pequeña y fresca se guisa durante largo tiempo con condimentos como cebolletas, jengibre, vino y vinagre… 4 h 25 min Fácil 0
Plato Principal Pichón en Salmuera (con Fórmula de Salmuera Añeja e Ingredientes para Adobar) Pichón Salado (con ingredientes y método de preparación para la receta de condimento de salmuera añejada) 9 h 10 min Fácil 0
Plato Principal Baklava Un postre tradicional de pasta filo en capas con relleno de frutos secos, horneado y empapado en jarabe. 1 h 50 min Difícil 0
Arroz Arroz frito con embutidos chinos Arroz frito estilo cantonés salteado con salchicha china, salchicha de hígado y espárragos, fragante con carnes curadas. 30 min Fácil 0
Fideos Preparación de la masa de harina de arroz glutinoso cocida Una masa suave hecha combinando harina de arroz glutinoso con agua, amasando hasta que quede uniforme, y cocinando al vapor hasta que esté completamente cocida. 40 min Fácil 0
Plato Principal Res Picante Crujiente por fuera y tierno por dentro, este plato de res frita ofrece un bocado rico y sabroso con una satisfactoria textura crujiente. 30 min Fácil 0
Plato Principal Bollos de crema (Devon splits) Bollos suaves y dulces hechos con una masa básica para bollos redondos, partidos y rellenos de mermelada y crema. 6 min Fácil 0
Plato Principal Pastelería de Pasteles de Luna Estilo Suzhou Proporciones de masa de agua-aceite y masa de aceite para pastel de luna estilo Suzhou, incluidas las versiones dulce, salada y vegana. 31 min Fácil 0
Plato Principal Tiras de pato refrescantes Un plato de estilo chino de refrescante tiras de pato hecho con muslos de pato, mantequilla de maní, pasta de sésamo… 45 min Media 0