Основные блюда из морепродуктов Креветки в сычуаньском глазури Тигровые креветки надрезаются и завязываются в узлы, затем обжариваются в глубоком жиру до хруста. Они завершаются в воке с пикантным острым сычуаньским соусом с ферментированной пастой из бобов и ароматными добавками. 30 мин Средне 0
Холодный салат Холодный салат из горькой дыни Освежающий и хрустящий салат из тонко нарезанной горькой дыни, поданный на льду с пикантным кисло-сладким соусом. 20 мин Легко 0
Холодная закуска Холодные полоски огурца с пикантным соусом Освежающая холодная закуска из хрустящих полосок огурца в кисло-сладком соусе с чесноком. Идеально подходит для жарких летних дней или как легкое начало любой трапезы. 15 мин Легко 0
Гарнир Сладко-кислая жареная капуста Быстрое и яркое блюдо с вручную разорванными листьями капусты в пикантном сладко-кислом соусе, с легкой остротой сушеного перца. 18 мин Легко 0
Основные блюда из морепродуктов Ароматный копченый ленточник Нежный ленточник, маринованный в специях и копченый в воке до совершенства. 45 мин Средне 0
Жаркое с овощами Капуста, обжаренная в воке, со свининой Простое и ароматное блюдо в сычуаньском стиле с хрустящей капустой и солеными ломтиками свинины, обжаренными с ароматными добавками. 25 мин Легко 0
Запечённая курица Праздничная курица, запеченная с травами Небольшая ароматная курица, запеченная с чесноком, розмарином и теплыми специями, идеально подходит для уютного праздничного ужина. 1 ч 15 мин Легко 0
Пельмени с морепродуктами Шарики из сладкого картофеля по-фуцински с водорослями и устрицами Нежные шарики из теста сладкого картофеля с начинкой из соленых устриц и водорослей, классическая фирменная кухня Фуцина. 40 мин Средне 0
Уличная еда Паровые лепешки со свежими овощами Нежная паровая лепешка, завернутая в хрустящие овощи и выбранный вами белок. Любимая уличная еда северных провинций Китая, идеально подходит для еды руками. 50 мин Средне 0
Суп из морепродуктов Ароматный суп с каракатицей и рубцом Легкий и питательный суп с нежной каракатицей и тонкими ломтиками рубца на прозрачном бульоне. 1 ч 15 мин Средне 0
Сладкий суп Суп из мандариновой цедры, семян лотоса и белого гриба Успокаивающий традиционный китайский десертный суп с ароматными нотами сушеной мандариновой цедры и мягкой текстурой семян лотоса и белого гриба. 1 ч 5 мин Легко 0
Морепродукты на пару Гребешки с чесноком и крабом Нежные гребешки, приправленные пикантным мясом крабараба, чесноком и разноцветным перцем, затем приготовленные на пару до идеального состояния. 20 мин Легко 0