Основное блюдо Мясо с орехами Баранина, надрезанная ромбовидным узором, обжаренная во фритюре, а затем медленно тушённая с различными специями до мягкости. 1 ч 25 мин Легко 0
Основное блюдо Острая говяжья голяшка соломкой Медленно тушёная говяжья голень, нарезанная и поданная холодной с красным острым перцем и кинзой. 2 ч 45 мин Легко 0
Основное блюдо Жареные шарики из корня лотоса Корень лотоса измельчают в пасту, формируют в шарики, сначала обжаривают… 35 мин Легко 0
Основное блюдо Специальный имбирно-луковый соус Специальный соус для макания с имбирём и зелёным луком, идеально подходящий к отварной курице и другим тушёным блюдам. 30 мин Легко 0
Основное блюдо Двойные шоколадные ломтики Двухслойное шоколадное печенье из нарезного теста с шоколадной основой, мятной кремовой начинкой и топингом из растопленного молочного шоколада. 50 мин Легко 0
Основное блюдо Хрустящий жареный драконий фрукт Хрустящая снаружи, нежная внутри, с уникально выразительным вкусом. 20 мин Легко 0
Bread & Buns Цельнозерновой ржаной ореховый хлеб на закваске Полезный хлеб на закваске, приготовленный на йогуртовой закваске, с грецкими орехами и пеканом 1 ч 20 мин Легко 0
Основное блюдо Сашими из рыбы фугу После того как фугу разделана и освобождена от костей, охладите её на льду. Нарежьте чистое мясо тонкими ломтиками… 20 мин Легко 0
Основное блюдо Хрустящие караси Свежие мелкие караси тушатся в течение длительного времени с такими приправами, как зелёный лук, имбирь, вино и уксус, пока кости не станут полностью мягкими… 4 ч 25 мин Легко 0
Основное блюдо Голубь в соляном рассоле (со старой формулой рассола и ингредиентами для маринада) Солёный голубь (с ингредиентами и способом приготовления по рецепту выдержанной пряной рассольной заправки) 9 ч 10 мин Легко 0
Основное блюдо Баклава Традиционный десерт из теста фило, прослоенного ореховой начинкой, выпеченный и пропитанный сиропом. 1 ч 50 мин Сложно 0
... Жареный рис Lap Mei Жареный рис в кантонском стиле, обжаренный с китайской колбасой, печёночной колбасой и спаржей, с ароматом вяленого мяса. 30 мин Легко 0