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찜 요리

두부 새우 커스터드 찜

부드러운 두부와 탱글탱글한 새우, 향긋한 버섯이 어우러진 부드럽고 고소한 스팀 커스터드입니다.

스튜

완두콩 족발 조림

부드러운 족발과 완두콩, 땅콩, 향신료를 넣고 달콤하고 새콤한 국물에 천천히 끓여 만드는 영양가 듬뿍, 콜라겐이 풍부한 중국 가정식 스튜입니다. 고기는 입에서 살살 녹을 정도로 부드러워지며 완두콩은 감칠맛을 흠뻑 머금게 됩니다.

2시간 50분

고기 간식

꿀 후추 돼지고기 육포

향신료와 후추로 간을 하고 꿀을 발라 쫄깃하게 오븐에 말린 감칠맛 나는 다진 돼지고기 육포입니다.

40분

안주

바삭한 베이컨 아스파라거스 말이

부드러운 아스파라거스를 짭조름한 베이컨으로 감싸 마늘과 버터로 완벽하게 구워낸 요리입니다.

샐러드

간단 알팔파 두부 샐러드

아삭한 두부, 알팔파 콩나물, 그리고 감칠맛 나는 건어물 토핑이 어우러진 가볍고 상큼한 샐러드입니다.

10분

볶음

파프리카 돼지고기翻炒

담백한 돼지고기 스트립과 아삭하고 약간 매운 파프리카를 특징으로 하는 빠르고 맛있는 사천식翻炒 요리입니다. 이 요리는 몇 분 만에 완성되며 고소함과 온화한 매콤함의 균형을 맞춥니다.

돼지고기

떡 회육

부드러운 회육과 쫄깃한 떡이 어우러진 볶음 요리로, 사천식 풍미가 살아있는 별미입니다.

30분

돼지고기

타로와 함께 조린 삼겹살

향긋한 타로와 함께 간장 양념에 쪄낸 부드러운 삼겹살 요리입니다.

2시간

탕수육

탕수리지

윤기 흐르는 새콤달콤한 소스를 곁들인 바삭한 황금빛 돼지고기—집에서 레스토랑 수준의 바삭함을 선사하는 중국 북방의 대표 요리입니다.

35분

매운 해산물

사천 탕어 필레

신선한 채소가 풍부한 매콤하고 향긋한 육수에서 조린 부드러운 생선 필레.

45분

크리스마스 간식

크리스마스 눈사람 케이크 한입

귀여운 눈사람 모양으로 만든 롤 케이크에 크림과 쿠키를 얹어 장식한 장난기 넘치는 휴일 디저트입니다. 축제 모임에 완벽한 메뉴입니다.