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디저트

오렌지 마들렌

신선한 오렌지 제스트와 주스로 밝은 풍미를 더한 부드럽고 버터 같은 프랑스 조개 모양 케이크. 이 섬세한 페이스트리는 입에서 살살 녹는 부드럽고 베개 같은 식감을 자랑합니다.

27분

보통

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메인 요리

매콤 바삭한 연근

바삭한 연근 슬라이스를 매콤한 초고추장 소스에 버무린, 감칠맛 나는 허난 스타일의 빠르고 맛있는 요리입니다.

20분

쉬움

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볶음

오이와 함께하는 흑후추 돼지고기 볶음

부드러운 돼지고기와 아삭한 오이가 진한 흑후추 소스에 버무려진 맛있고 간편한 볶음 요리입니다. 30분 이내에 완성되어 바쁜 평일 저녁에 완벽합니다.

25분

쉬움

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볶음

두부피 계란 볶음

부드러운 두부피와 폭신한 스크램블 에그가 어우러진 빠르고 풍미 가득한 중식 볶음 요리입니다. 아삭한 피망 채가 산뜻함을 더해줍니다. 계란에 물을 섞어 풀면 놀라울 정도로 부드러운 식감을 낼 수 있으며, 짭조름한 두부피와 함께 접어 넣어 만족스러운 한 판 요리가 완성됩니다.

20분

쉬움

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볶음

피망 볶음 건어물

바삭한 건어물과 싱싱한 피망을 조합한 풍미 가득한 중국식 가정 볶음 요리입니다. 요리 전에 물에 불려 부드럽게 만든 생선은 쫄깃한 식감을 지니며 간장 양념을 잘 흡수합니다.

30분

보통

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볶음

화려한 해산물 볶음

부드러운 오징어, 어묵, 달콤한 양파, 당근 꽃을 짭조름한 마늘 소스에 볶아낸 생생한 요리입니다. 이 다채로운 요리는 쫄깃한 오징어부터 아삭한 채소까지 한 입마다 다양한 식감을 선사합니다.

25분

보통

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볶음

팽이버섯, 연근, 부추를 곁들인 간편 채소 볶음

서로 잘 어울리는 세 가지 채소를 활용한 담백하고 싱그러운 볶음 요리입니다. 아삭한 연근, 부드러운 팽이버섯, 향긋한 부추가 마늘 향과 함께 빠르게 볶아져 조화를 이룹니다.

20분

쉬움

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Sauces & Pantry

매콤한 소고기 소스

바삭한 마른 고추와 향긋한 생강을 곁들인 부드러운 소고기 큐브가 들어간 진하고 향긋한 소스입니다. 밥 위에 얹거나 국수 토핑으로 완벽합니다.

50분

보통

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Bread & Buns

일본식 밀크 브레드 롤

부드럽고 폭신하며 쫀득한 질감의 밀크 브레드 롤입니다. 특유의 가벼운 식감과 은은한 단맛을 내기 위해 탕종(스타터 반죽) 기법을 사용해 한 번 먹으면 멈출 수 없을 만큼 맛있어요.

3시간

보통

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Bread & Buns

코코아 크림치즈 바나나 고슴도치 빵

작은 고슴도치 모양의 귀여운 부드러운 빵으로, 진한 코코아 반죽 안에 달콤한 크림치즈와 바나나 필링이 들어있습니다. 이 매력적인 간식은 오후 티타임이나 아이들 간식으로 완벽합니다.

2시간

보통

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메인 요리

바삭한 찹쌀떡 갈비조림

남은 찹쌀떡을 특별한 요리로 탈바꿈시키는 든든한 중식식 코므푸드 요리입니다. 찹쌀떡은 겉은 바삭하고 노릇노릇하게 팬에 굽고, 부드러운 갈비조림과 함께 버무립니다. 단오절에 남은 찹쌀떡을 활용하기에 완벽한 요리입니다.

40분

보통

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안주

향긋한 기름을 곁들인 아삭한 채소 무침

상큼달콤한 드레싱에 버무리고 뜨거운 향긋한 참기름으로 마무리한 아삭한 채소가 들어간 가볍고 상쾌한 냉채 전채 요리입니다. 더운 날이나 입가심용 반찬으로 완벽합니다.

20분

쉬움

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