جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

شرائح لحم البقر الكريمية بالكارى

تُقلى شرائح لحم البقر الطرية مع الفلفل الرومي الملون والبصل في صلصة الكاري الكريمية الغنية.

30 دقيقة

متوسط

0

مقبلات

أرجل الدجاج المطبوخة ببطء

تُطهى أرجل الدجاج ببطء مع التوابل حتى تصبح طرية، ثم تُنهي بقليل من زيت السمسم للرائحة.

1 س 10 د

متوسط

0

حلوى

بودينغ عيد الميلاد

بودينغ احتفالي تقليدي مليء بالفواكه المجففة، والشحوم، وفتات الخبز، والتوابل، يُبخّر لساعات ويُخزن لينضج.

8 ساعات

صعب

0

الطبق الرئيسي

بيض الروبيان المجفف بخيوط ذهبية

يُخلط البيض مع الفجل المجفف المقلّي والروبيان المجفف، ثم يُقلى في المقلاة حتى يتماسك للحصول على نكهة فريدة ومظهر جذاب.

20 دقيقة

سهل

0

طبق جانبي

لوبيا مقلية مع صلصة الروبيان

قلي مقرمش يتميز بلوبيا الساق الطويلة المفرومة والبيض المطبوخ مع معجون الروبيان الغني والعطري.

20 دقيقة

سهل

0

طبق جانبي

سلطة الكرفس الصيني

تُمَرَّر سيقان الكرفس الصيني اللينة في الميكروويف حتى تنضج، ثم تُبرَّد وتُخلط مع صوص لذيذ من زيت السمسم وصلصة الصويا وقليل من زيت الفلفل الحار.

12 دقيقة

سهل

0

Sauces & Pantry

كريمة الزبدة بالبرالين

تُعد هذه الكريمة نوعاً من أنواع كريمة الزبدة الفرنسية، حيث تُصنع عن طريق خفق شراب السكر الساخن مع صفار البيض وخلطه بمعجون البرالين.

25 دقيقة

متوسط

0

Sauces & Pantry

طريقة الخلط على مرحلتين للكعك عالي النسبة

طريقة خلط للكعك عالي النسبة تستخدم السمن والسائل المضافين على مرحلتين لإنتاج قوام ناعم ورطب.

15 دقيقة

متوسط

0

Sauces & Pantry

صلصة الطماطم المنزلية

صلصة سميكة ناعمة مصنوعة من الطماطم المُسلوقة والممزوجة مع معجون الطماطم والكاتشب وخل شيري وقليل من تاباسكو.

20 دقيقة

متوسط

0

الطبق الرئيسي

باذنجان مطهو

طبق باذنجان لذيذ وشهي باللحم الطري، أكلة مغذية سترضي العائلة بأكملها.

35 دقيقة

متوسط

0

مقبلات

كريمة المحار مع أطراف الهليون الأخضر

مقبلات دافئة وباردة تتضمن المحار مع أطراف الهليون الأخضر، مغطاة بصلصة كريمة غنية.

40 دقيقة

متوسط

0

حلوى

كرات البطاطا الحلوة البنفسجية والمكسرات

تتميز كرات البطاطا الحلوة البنفسجية والمكسرات بقشرة بطاطا حلوة ناعمة بنفسجية ملفوفة حول حشوة مكسرات كريمية ومقرمشة.

35 دقيقة

متوسط

0