جميع الوصفات

شوربة

شوربة لحم الحلزون بالجينسنغ الأمريكي والتمر الأحمر

حساء بوق مغذي يُقدَّر تقليديًا لدعم طاقة تشي والدم، وإنعاش الكبد والكلى، وتقوية الجسم.

3 س 30 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

تتبيلة البط بالزيت

تتبيلة مركبة للبط المطهو بالزيت

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

لحم ضأن مطهو ببطء

طبق شهيّ من لحم الضأن، حار قليلاً، مطهوّ ببطء مع الخردل الأخضر المحفوظ والفلفل الأحمر الحار.

1 س 30 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

سلطة الباذنجان المهروس

طبق من تشجيانغ ناعم وطري وعطري، يُحضّر من باذنجان مطهو على البخار ومهروس ومخلوط بمعجون السمسم والتوابل.

35 دقيقة

سهل

0

شوربة

شوربة خضار صحية

حساء كريمي مغذٍّ مصنوع من مجموعة من الخضار والحليب الطازج.

32 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

دجاج مبشّر مع التونا الصينية

طبق بارد خفيف ومنعش يُحضّر بخلط الدجاج المُقطّع إلى شرائح مع براعم التون الصيني (xiangchun) الصغيرة.

20 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

أسياخ السمك الصغيرة

أسياخ صغيرة من السمك المفلطح والسلمون المدخن والأنقليس المدخن، مع خيوط من الكراث، تُقدَّم مع تتبيلة الصويا والخل وصلصة الكريمة.

25 دقيقة

متوسط

0

شوربة

شوربة ضلوع الخنزير مع الزنبق وبذور التمر الحامض

حساءٌ مُغَذٍّ يُحَضَّر بِسَلْقِ أَضْلاعِ لَحْمِ الخِنزيرِ مَعَ بَصَيلاتِ الزَّنْبَقِ وَبُذورِ العَنّابِ الحامِضَة.

1 س 20 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

علاج فول الصويا والفازلين للجلد المتشقق

امزجي دقيق فول الصويا مع الفازلين حتى يصبح ناعمًا، وضعيه موضعيًا لعلاج تشقق وجفاف جلد اليدين والقدمين.

25 دقيقة

سهل

0

أرز

أرز مقلي مشكل

طبق أرز مقلي منزلي شهي بمكونات متنوعة تشمل الحبار ولحم الخنزير والجزر والبصل والملفوف.

35 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

حشوة الفواكه المشكلة

حشوة فواكه مجففة مختلطة على الطريقة البريطانية، مصنوعة من الزبيب وقشر البرتقال المسكر والروم، تُستخدم تقليديًا في كعكة عيد الميلاد.

21 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

لفائف دهن بطن الخنزير المقرمشة المقلية

طبق مقلي تقليدي من شاندونغ يحتوي على حشوة من لحم الخنزير والروبيان والدجاج، ملفوفة بشحم لحم الخنزير ومقلية حتى يصبح لونها ذهبياً—مقرمشة من الخارج وطرية من الداخ…

45 دقيقة

سهل

0