野菜いため エリンギの手裂き炒め 柔らかく手で裂いたエリンギと、パリッとしたピーマン、豚肉を組み合わせた、手軽で風味豊かな炒め物です。手で裂くことでエリンギに食感が生まれ、ソースを美味しく吸収します。 25分 簡単 0
豚肉の炒め物 ニンニクの芽と豚肉の炒め物 下味をつけた柔らかい豚ロース肉を素早く焼き、パリッとした香りの良いニンニクの芽と合わせました。この定番の家庭料理は塩気があり、少し辛みがあり、忙しい平日の夕食に最適です。 25分 簡単 0
味付け卵 五香調味料漬け卵 柔らかいゆで卵を五香調味料、醤油、香草の風味が滲み込んだ香ばしいブラインに浸します。3週間のゆっくりとした漬け込みにより、深く旨味があり、スパイシーでありながら控えめな風味が発生します。 45分 簡単 0
肉のソテー ニンニクとゴマの豚バラ肉のパン焼き カラメル化するまで揚げ焼きにした、サクサクで黄金色の豚バラ肉スライスに、香り高いニンニクとゴマを仕上げに加えた一品。サクサクの食感と柔らかい肉質のコントラストが楽しめる、濃厚でうま味の強い味わいです。 40分 普通 0