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朝食

山芋、かぼちゃ、紫芋大米粥

山芋、かぼちゃ、紫芋大米で作った身体を温め、自然な甘さのある粥です。シンプルなおかゆで、心も体も温かく、色彩豊かで、健康的な朝食やデザートに最適です。

1時間15分

簡単

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メインディッシュ

魚香茄子土鍋

ジューシーでスパイシーな四川風の料理で、芳醇な魚香ソースで煮込んだ柔らかな茄子を伝統的な土鍋でを提供します。

35分

普通

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朝食

柔らかい魚粥

柔らかく繊細な下味をつけた魚切れが入った中国の美味しい米粥。なめらかでシルキーな粥には香りの良い生姜が溶け込み、完璧に調理された魚が煮汁の中で優しくふわふわと剥ける。いつでも最適な、心を落ち着かせ栄養のある一品。

50分

簡単

2

炒め物

七面鳥の肉塊炒め

七面鳥の柔らかい塊を、酢と赤ワインの風味が効いた少し甘辛いソースで炒めました。じゃがいも澱粉の衣でとろみをつけ、赤唐辛子の辛味がアクセントになっている一品です。

25分

普通

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デザート

サツマイモパンケーキ

これらのサツマイモパンケーキは、やわらかい赤心のサツマイモの立方体をシンプルな衣で包み、焦げ目がくまでフライパンで焼いたものです。甘さと塩気のバランスがよく、おやつやお菓子として最適です。

30分

簡単

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サイドディッシュ

ニンジンとネギのじゃがいもボール

柔らかいつぶしたじゃがいもに中華風に炒めたニンジンとネギを混ぜ、一口サイズに丸めたものです。

35分

簡単

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炒め物

にんにく牛肉細切れ

柔らかな牛肉の細切れを香りが高いにんにくとサクサクした唐辛子と一緒に炒め、醤油のタレで仕上げた一品です。素早い調理で完成し、何度も食べたくなるようなにんにくの力強い風味と程よい辛さが特徴です。

20分

簡単

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餃子

鶏肉とキノコの餃子

ジューシーな鶏もも肉とキクラゲをふわふわの手作り生地で包み、蒸すか茹でて仕上げた逸品。

55分

普通

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メインディッシュ

苦味青菜の炒め物

香りが立つニンニクと唐辛子で炒めた、やわらかくて繊細な苦味青菜を使った、迅速で簡単な中華炒め。葉のわずかな苦味が有効な香味を引き立て、家庭的で经典的な野菜料理を生み出します。

15分

簡単

0

メインディッシュ

蒸した紫芋、山芋、にんじん

紫芋、山芋、にんじんを使った簡単でも的健康的な蒸し料理です。自然なお甘さと鮮やかな色が栄養丰富的副菜やおやつになります。

25分

簡単

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デザート

ピーナッツショートブレッドクッキー

サクサクとしたバター風のビスケットにローストピーナッツの碎片がタップリ入っています。お口の中で溶けるような繊細な食感と豊かなナッツの風味で、茶の時間にぴったりのおやつです。

40分

簡単

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メインディッシュ

蒸米粉ロール（陳粉）

柔らかくなめらかな蒸米粉のロールに、味が染みた挽肉、卵、新鮮な青菜を包んだもの―繊細でふわふわとした食感が特徴的な広東スタイルの点心です。

25分

簡単

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