جميع الوصفات

بان كيك

فطائر البيض بأوراق التون الصينية

فطائر ذهبية مقرمشة معطرة بنكهة أوراق التون الصينية الطازجة والبيض.

25 دقيقة

لحم خنزير مقلية

صوص لحم الخنزير المقرمش بالثوم الحار

قطع لحم الخنزير الذهبية المقرمشة ممزوجة بالثوم المعطر والفلفل الطازج لمتنة شهية وأرياحية.

35 دقيقة

بان كيك

فطائر البطاطس والكراث المقرمشة

فطائر ذهبية مقلية شهية مصنوعة من البطاطس المبشورة والبيض والكراث الطازج.

30 دقيقة

طبق أرز

أرز صدر الدجاج بالعسل

صدر دجاج طري ومتبّل يقدم فوق الأرز مع صوص العسل اللذيذ والخضروات الطازجة.

1 س 25 د

الطبق الرئيسي

ديدان القيلى المقليّة في المقلاة

طبق ريفي بسيط يتميز بديدان القيلى الناضجة المقليّة في المقلاة حتى تصبح ذهبية وطريّة. يتم جمع الديدان من أشجار القيلى عندما تنمو بالكامل، مما يتطلب تحضيراً قليلاً.

25 دقيقة

كباب بخار

كرات لحم الخنزير الحلوة والمرة

كرات لحم خنزير طرية مغطاة بخليط مقرمش من الكراث المر المبشور والجزر واللوز. مطبوخة على البخار للحفاظ على طراوتها ونكهتها.

28 دقيقة

أطباق رئيسية بحرية

جمبري حار في قدر جاف متوهج

جمبري طري مقلي مع التوابل العطرية والفلفل الحار بأسلوب القدر الجاف الكلاسيكي.

40 دقيقة

أطباق رئيسية بحرية

سمك القاروس المطهو ببطء مع صلصة الصويا اللذيذة

شرائح سمك القاروس الطرية المقلية في مقلاة ثم المطهوة ببطء في صلصة غنية وعطرية تعتمد على الصويا منقوعة بالزنجبيل والثوم.

40 دقيقة

القلية الحارة

أرنب سيتشوان الحار بالفلفل المجفف

طبق كلاسيكي جريء وحار من سيتشوان يقدم قطع أرنب طرية مقلية في وووك مع وفرة من الفلفل الأحمر المجفف، وفلفل سيتشوان،وزبدة الفستق المقرمشة. يقدم هذا الطبق العطري إحساس الحرارة المخدرة المميزة التي تحدد مطبخ سيتشوان الأصيل.

40 دقيقة