جميع الوصفات

طبق جانبي

أخضر مُعطَّر مطبوخ مع زيت الثوم

أخضر مُبخَّر بسيط يُقدَّم مع صوص زيت الثوم المعطَّر وصلصة الصويا.

20 دقيقة

سهل

0

Sauces & Pantry

كيفية حفظ خُزامى الراعي للتخزين طويل الأمد

طريقة لتنظيف وتبييض وتجميد خُزامى الراعي للحفاظ على قوامها ولونها الأخضر النابض بالحياة مع مرور الوقت.

20 دقيقة

سهل

0

مقبلات

سلطة البحر المفروم في قارب البابايا

سلطة بحرية منعشة تُقدم داخل قارب من البابايا المجوف.

20 دقيقة

سهل

0

مقبلات

سلطة فطر الخبز الأسود السريعة

مقبلات باردة منعشة ومقرمشة تتميز بفطر أذن الخشب مع صلصة لذيذة وحامضة وخضروات عطرية.

20 دقيقة

سهل

0

مقبلات

سلطة خضراء مرّة باردة

طبق بارد بسيط يتكون من خضراء مرّة مغلية ومتبلة بصلصة خفيفة.

15 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

حوت مجفف مقلي

طريقة بسيطة لتحضير الحوت المجفف عن طريق النقع والقلي حتى ينضج تماماً.

20 دقيقة

سهل

0

شوربة

شوربة براعم الخيزران وأضلاع الخنزير

شوربة صافية ومريحة تُحضَّر من براعم الخيزران الطازجة وأضلاع الخنزير، تُسلق لإزالة الشوائب ثم تُطهى على نار هادئة حتى تنضج.

1 س 45 د

سهل

0

ال noodle

معكرونة نشا الفاصوليا الباردة سيتشوان (ليانغفين)

وجبة سيتشوان المنعشة والحارة مصنوعة من معكرونة نشا الفاصوليا الحريرية المقلوبة في صلصة حامضة وثوم. مثالية للطقس الحار.

55 دقيقة

متوسط

0

إفطار

شوربة الأرز مع اللحم المفروم والكرفس

شوربة أرز مريحة ومطبوخة مع اللحم المفروم وكرفس معطر.

55 دقيقة

سهل

0

حلوى

لفائف موس التوت الأزرق

حلوى موس التوت الأزرق الأسطوانية ملفوفة حول بسكويت الدايجستيف.

2 س 5 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

لحم الخنزير المبشور المقلي السريع

طبق تقليدي من اللحوم المقلية سريعاً يتكون من لحم خنزير مبشور، مطهو بسرعة على نار عالية للحفاظ على قوامه.

25 دقيقة

متوسط

0

طبق جانبي

ملفوف أطفال حامض وحار

طبق سريع ولذيذ من الملفوف الصغير المطهو بالتحمير في صلصة حامضة وحارة.

15 دقيقة

سهل

0