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Hauptgericht

Würzige Schweinefleisch- und Enoki-Frikadellen

Diese saftigen, in der Pfanne gebratenen Frikadellen mit knusprigen Enoki-Pilzen sind das ultimative Wohlfühlessen. Sie sind unglaublich würzig und passen perfekt zu einer dampfenden Schale weißem Reis.

25 Min.

Meeresfrüchte-Auflauf

Gebackener Heilbutt mit würziger Tomateneintopf

Zarte Heilbuttfilets werden perfekt gebacken und über einer reichen, dicken Tomaten- und Zwiebelsoße serviert.

45 Min.

Schweinefleisch Pfannengericht

Gebratene Schweinefleischscheiben mit Shiitake- und Austernpilzen

Ein herzhaftes und schnelles Pfannengericht mit zartem Schweinefleisch und zwei Pilzarten in einer leichten Sauce.

25 Min.

Salat

Würziger Erdnuss-Spinat-Turm

Frische Spinatblätter zu einem hohen Haufen aufgeschichtet und mit einer reichhaltigen, hausgemachten gerösteten Erdnuss-Dressing und getrockneten Goji-Beeren belegt.

20 Min.

Pfannengerührtes

Gebratener Blumenkohl mit eingelegten Chilischoten

Ein schnelles und scharfes Gericht im Hunan-Stil mit zarten Blumenkohlröschen, gewürzt mit herzhaft gehackten eingelegten Chilischoten.

20 Min.

Pasta Auflauf

Mit Pasta gefüllte geröstete Aubergine

Zarte Auberginenhälften gefüllt mit herzhafter Pasta, Knoblauch und einer reichhaltigen Butter-Olivenöl-Sauce.

40 Min.

Süße Leckereien

Karamellisierter Süßkartoffel

Krosse frittierte Süßkartoffelwürfel in goldgelbem Karamell gehüllt, das sich in zarte Fäden zieht—ein beliebtes chinesisches Dessert, das genauso viel Spaß beim Essen macht wie es lecker ist. Der Schlüssel ist, den Karamell genau richtig zu timen, damit er jedes Stück umhüllt, ohne zäh zu werden.

35 Min.

Nudelsuppe

Authentische scharfe-saure Süßkartoffelnudeln

Eine scharfe, säuerliche und wohltuende Nudelsuppe mit zähen Süßkartoffelstärke-Nudeln, Mu-Err-Pilzen und einer reichhaltigen, aromatischen Chilöl-Brühe.

30 Min.

Pfannengerührtes

Klassische Tomaten-Rühreier

Ein beliebtes hausgemachtes Gericht der chinesischen Küche, das fluffige Rühreier mit saftigen, zarten Tomaten in einer süß-sauren Soße kombiniert. Schnell zubereitet und voller wohltuender Aromen.

20 Min.

Nachtisch

Gedämpfter Himbeer-Pudding

Ein weicher, mild süßes Dampf-Dessert aus frischen Himbeeren, leicht gesüßt mit Zucker und Honig und mit Stärke verdickt für eine zarte, marmeladige Textur.

25 Min.

Vanillepudding

Seidiger Karamellpudding

Ein klassisches, von der französischen Küche inspiriertes Dessert mit samtigem Eierpudding in reicher bernsteinfarbener Karamellsauce. Der Kontrast zwischen dem zarten Pudding und der herb-süßen Karamellsauce macht diesen Genuss unwiderstehlich.

1 Std. 0 Min.