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Pfannengerührtes

Pilze mit Austernsauce

Ein schnelles und herzhaftes Wok-Gericht mit zarten Pilzen in einer reichhaltigen, umamireichen Austernsauce-Glasur…

18 Min.

Pfannengerührtes

Gebratenes Schweinsnierenmit knackigem Gemüse

Ein klassisches Sichuan-Gericht mit zarter Schweinsniere, die schnell mit buntem Gemüse gebraten wird…

25 Min.

Hauptgericht

Knusprig angebratener Tofu

Goldene, knusprige Tofuwürfel mit einer herzhaften Sojasauce-Glasur. Ein einfaches, aber zufriedenstellendes Gericht…

25 Min.

Nachtisch

Lockerer Kuchen aus dem Schnellkochtopf

Ein weicher, luftiger Kuchen, der vollständig im Schnellkochtopf zubereitet wird – kein Ofen erforderlich…

40 Min.

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Nachtisch

Schoko-Bananen-French-Toast-Türme

Würfel aus weichem Brot nehmen eine süße Creme aus Eiern, Milch und Kondensmilch auf…

30 Min.

Hauptgericht

Bok Choy in reichhaltiger Brühe

Zartes Baby-Bok-Choy in einer seidigen, goldenen Brühe mit würzigen konservierten Eiern, salzigen Enteneiern und Schinkenstückchen…

35 Min.

Vorspeise

Würziger pfannengebratener Stinky-Tofu

Knusprig außen, weich und herzhaft innen—Straßenessen-Klassiker mit Schärfe…

30 Min.

Hauptgericht

Geschmorte Schweinshaxe in Sojasauce

Zarte, kollagenreiche Schweinshaxen werden langsam in einer reichhaltigen Sojasauce geschmort, bis sie vom Knochen fallen…

2 Std. 20 Min.

Pfannengerührtes

Trockener Topf Sommerkürbis mit Rindfleisch

Ein lebhaftes Gericht im Sichuan-Stil mit zartem Sommerkürbis und herzhaften Rindfleischscheiben, die mit aromatischen Gewürzen zubereitet werden…

35 Min.

Nudeln

Bunte Nudelwürmer

Verspielte bandförmige Nudeln in leuchtenden Farben aus lila Süßkartoffeln, Amaranthgrün und goldenem Grieß…

1 Std. 0 Min.

Bread & Buns

Mit Sauce gewürzter knuspriger Flachbrot

Ein beliebtes chinesisches Straßenessen mit einem flockig geschichteten Flachbrot, das mit einer kräftigen würzig-süßen Sauce bestrichen wird. Der Teig ruht…

1 Std. 5 Min.