Toutes les recettes

Wok

Champignons à la sauce huître

Un sauté rapide et savoureux présentant des tendres champignons baignés dans une riche sauce huître chargée en umami…

18 min

Wok

Rognons de Porc Sautés avec Légumes Croquants

Un sauté classique de style Sichuan avec des rognons de porc tendres rapidement cuits avec des légumes colorés…

25 min

Plat principal

Tofu Croustillant Poêlé

Dés de tofu croustillants et dorés terminés avec une sauce soja savoureuse…

25 min

Dessert

Gâteau léger à la mijoteuse

Un gâteau léger et aéré préparé entièrement à la mijoteuse—sans four requis. Cette méthode crée une mie tendre avec un minimum de tracas…

40 min

1

Dessert

Tours de Pain Perdu Chocolat Banane

Des cubes de pain moelleux s'imprègnent d'une crème sucrée aux œufs, lait et lait concentré…

30 min

Plat principal

Bok Choy en bouillon onctueux

De tendres jeunes bok choy servis dans un bouillon soyeux et doré, garnis d'œufs de conserve savoureux, d'œufs de canard salés et de morceaux de jambon…

35 min

Apéritif

Tofu Puant Pané Épicé

Croustillant à l'extérieur, tendre et savoureux à l'intérieur—classique de la rue avec du caractère…

30 min

Plat principal

Pieds de Porc Braisés à la Sauce Soja

Des pieds de porc riches en collagène, tendrement braisés dans une sauce riche à base de soja jusqu'à ce qu'ils se défassent de l'os…

2 h 20 min

Wok

Poêlée de Courgettes d'Été au Bœuf en Pot Sec

Un plat vibrant de style Sichuan en pot sec mettant en vedette des quartiers d'été tendres et des tranches de bœuf savoureuses cuites avec des épices aromatique…

35 min