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Plat principal

Galettes de Viande au Porc et Enoki

Ces galettes de viande juteuses, poêlées et mélangées avec des champignons enoki croustillants, sont le confort ultime. Elles sont incroyablement savoureuses et accompagnent parfaitement un bol fumant de riz blanc.

25 min

Gratin de fruits de mer

Flétan au four avec ragoût de tomates savoureux

Des filets de flétan tendres sont cuits au four à la perfection et servis sur une sauce riche et épaisse aux tomates et aux oignons.

45 min

Sauté de porc

Tranches de Porc Sautées aux Shiitake et Pleurotes

Un wok savoureux et rapide mettant en vedette du porc tendre et deux types de champignons dans une sauce légère.

25 min

Salade

Empilement d'épinards à la cacahuète salé

Des feuilles d'épinards frais empilées en un monticule généreux et garnies d'une sauce riche maison aux cacahuètes rôties et de baies de goji séchées.

20 min

Wok

Chou-fleur sauté aux pimentons marinés

Un plat rapide et épicé de style Hunan présentant des fleurons de chou-fleur tendres mélangés avec des pimentons marinés hachés savoureux.

20 min

Gratin de pâtes

Aubergine Rôtie Garnie de Pâte

Demi-aubergines tendres garnies de pâte savoureuse, ail et une sauce riche au beurre-huile d'olive.

40 min

Friandises

Patate douce caramélisée

Des cubes de patate douce frits et croustillants recouverts d'un caramel doré qui s'étire en fils délicats—un dessert chinois emblématique aussi amusant à manger qu délicieux. La clé est de timing le caramel juste pour qu'il enrobe chaque pièce sans devenir collant.

35 min

Soupe de nouilles

Vermicelles de patate douce authentiques épicés et aigres-doux

Une soupe de nouilles épicée, acidulée et réconfortante avec des nouilles à féculent de patate douce moelleuses, des champignons bois d'oreille et un bouillon riche et aromatique à l'huile de piment.

30 min

Wok

Œufs brouillés aux tomates classiques

Un plat familial chinois apprécié combinant des œufs brouillés moelleux avec des tomates juteuses et tendres dans une sauce sucrée-salée. Rapide à préparer et plein de saveurs réconfortantes.

20 min

Dessert

Pouding aux Framboises à la Vapeur

Un dessert vapeur doux et légèrement sucré, préparé avec des framboises fraîches, sucré avec du sucre et du miel, et épaissi avec de la fécule pour une texture délicate et confite.

25 min

Pudding à la crème

Flan Caramel Onctueux

Un dessert classique inspiré de la France avec un flan aux œufs onctueux et velouté nappé d'une sauce caramel ambrée riche. Le contraste entre le flan tendre et le caramel amer-doux crée un dessert irrésistible.

1 h 0 min