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Apéritif

Champignons huîtres royaux frits croustillants

Des morceaux de champignons dorés et croustillants avec une touche savoureuse de cinq-épices…

55 min

Intermédiaire

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Wok

Bok Choy Bébé Sauté aux Baies de Sichuan

Un accompagnement rapide et savoureux mettant en vedette du bok choy bébé tendre sauté dans une huile de soja aromatique avec une touche de baies de Sichuan…

15 min

Facile

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Dessert

Bâtonnets de Lait Frits Croustillants

Un dessert chinois bien-aimé caractérisé par une crème de lait soyeuse coupée en bâtons, enrobée d'une pâte légère et croustillante…

35 min

Intermédiaire

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Wok

Champignons sautés avec bok choy nain

Un stir-fry cantonais classique présentant des champignons terreux associés aux tendres cœurs de bok choy, terminé avec une sauce savoureuse…

27 min

Intermédiaire

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Plat principal

Pattes de poulet mijotées sauce soja

Des pattes de poulet tendres et gélatineuses mijotées lentement dans une sauce soja riche et savoureuse jusqu'à ce qu'elles soient profondément parfumées…

1 h 50 min

Intermédiaire

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Wok

Sauté de porc au céleri et racine de lotus

Un sauté croquant et savoureux mettant en vedette du porc tendre mariné associé à de la racine de lotus croquante et du céleri frais…

25 min

Facile

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Wok

Céleri sauté aux noix de cajou

Un plat familial chinois rapide et savoureux combinant du céleri croustillant avec des noix de cajou grillées. Prêt en moins de 30 minutes…

25 min

Facile

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Bread & Buns

Crêpe Feuilletée à la Main

Un aliment de rue chinois bien-aimé présentant des couches sur couches de crêpe croustillante et beurrée. La pâte est étirée finement…

3 h 15 min

Intermédiaire

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Wok

Sauté de Peau de Porc Épicé

Un plat addictif de style Sichuan avec de la peau de porc tendre et élastique, sautée au wok avec des épices aromatiques et des légumes croquants…

1 h 0 min

Intermédiaire

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Dessert

Yaourt Maison Crémeux

Une méthode simple sur la plaque de cuisson pour créer un yaourt riche et crémeux à la maison…

8 h 5 min

Facile

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Soupe

Soupe de côtes de porc aux racines de lotus

Une soupe chinoise familiale réconfortante avec des côtelettes de porc tendres mijotées avec des tranches de racines de lotus dorées et soyeuses…

1 h 15 min

Facile

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Dessert

Crêpe aux œufs et oignons verts de grand-mère

Une crêpe chinoise simple et réconfortante avec des œufs moelleux et des oignons verts parfumés…

25 min

Facile

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