Все рецепты

Жаркое с овощами

Обжаренная молодая бок-чой с сычуаньскими перчинками

Быстрое и вкусное блюдо из нежной молодой бок-чой, обжаренной в ароматном соевом масле с ноткой сычуаньского перца…

15 мин

Десерт

Хрустящие жареные молочные палочки

Любимый китайский десерт с нежным молочным заварным кремом, нарезанным на палочки, покрытым легким хрустящим тестом и обжаренным до золотистой perfection…

35 мин

Жаркое с овощами

Обжаренные грибы с пекинской капустой

Классическое кантонское блюдо из овощей с землистыми грибами и нежными сердцевинами пекинской капусты в пикантном соусе…

27 мин

Основное блюдо

Тушёные куриные лапки в соевом соусе

Нежные, желированные куриные лапки, медленно тушённые в насыщенном пикантном соевом соусе до полного пропитывания вкусом…

1 ч 50 мин

Жаркое с овощами

Обжарка сельдерея и свинины с корнем лотоса

Хрустящая пикантная обжарка с нежной маринованной свининой, хрустящим корнем лотоса и свежим сельдереем…

25 мин

Жаркое с овощами

Обжаренный сельдерей с кешью

Быстрое и вкусное блюдо домашней китайской кухни, сочетающее хрустящий сельдерей с поджаренным кешью. Готовится менее чем за 30 минут…

25 мин

Bread & Buns

Рассыпчатая ручная лепёшка

Любимая китайская уличная еда с многослойными хрустящими маслянистыми блинами. Тесто растягивается тонким слоем…

3 ч 15 мин

Жаркое с овощами

Острая жареная свиная шкурка

Пристрастительное сычуаньское блюдо с нежной, жевательной свиной шкуркой, обжаренной в воке с ароматными специями и хрустящими овощами…

1 ч 0 мин

Десерт

Сливочный домашний йогурт

Простой метод на плите для приготовления насыщенного сливочного йогурта дома. В этом рецепте духовка используется как инкубатор для ферментации молочной смеси…

8 ч 5 мин

Суп

Суп из свиных ребер с корнем лотоса

Утешительный домашний китайский суп с нежными свиными ребрами, тушенными с нарезанным ломтиками корнем лотоса до золотистого и шелковистого состояния…

1 ч 15 мин