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Apéritif

Légumes assortis mélangés

Un plat classique de légumes froids chinois présentant des légumes de saison tranchés finement et mélangés à une vinaigrette savoureuse…

15 min

Facile

0

Apéritif

Salade de chou bicolore

Une salade simple et rafraîchissante composée de chou vert et de chou rouge râpés, rapidement blanchis et mélangés avec un assaisonnement.

20 min

Facile

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Petit-déjeuner

Porridge à la citrouille et flocons d'avoine

Un porridge chaud et réconfortant préparé avec de la citrouille, du riz et des flocons d'avoine.

35 min

Facile

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Wok

Germes de haricot sautés au vinaigre

Un sauté rapide et facile aux germes de haricot, à la viande maigre et à la finition vinaigrée acidulée.

20 min

Facile

0

Plat principal

Ragoût de pommes de terre et porc en cubes avec trois poivrons

Un ragoût sauté composé de pommes de terre en dés, de porc et de trois types de poivrons.

30 min

Facile

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Accompagnement

Radis Aigre-Doux

Un plat de radis marinés rafraîchissant avec un profil de saveur aigre-doux.

10 min

Facile

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Accompagnement

Tiges de Laitue Fraîches Mélangées

Un plat d'accompagnement froid rafraîchissant et croquant, préparé avec des tiges de laitue râpées assaisonnées d'une sauce simple.

15 min

Facile

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Soupe

Ragoût du Nord-Est aux Boulettes de Viande

Un ragoût réconfortant de style chinois du Nord-Est avec des boulettes de viande frites, du chou de Napa, du chou baby's et des nouilles de verre…

1 h 0 min

Intermédiaire

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Wok

Porc séché sauté à l'ail vert

Un sauté simple de porc séché en tranches avec de l'ail vert aromatique.

25 min

Facile

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Plat principal

Tripes de porc au double poivre

Un plat chinois savoureux composé de tripettes de porc braisées à la sauce soja et aux épices aromatiques, terminé par un coup de fouet épicé au double poivre.

1 h 50 min

Intermédiaire

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Petit-déjeuner

Congee aux arachides et légumes

Un congee simple et réconfortant préparé avec des arachides boullies, du riz et des légumes verts hachés.

1 h 10 min

Facile

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Riz

Riz au Porc Curry Petit Cochon

Un plat simple de riz curry avec du porc longe sauté, des pommes de terre, des carottes et du ginseng rouge, servi sur du riz vapeur.

35 min

Facile

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