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Verschiedene gemischte Gemüsesorten

Ein klassisches nordchinesisches kaltes Gemüsegericht mit dünn geschnittenen saisonalen Gemüsen, die in einer würzigen Sauce geworfen werden…

15 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Zweifarbiger Kohlsalat

Ein einfacher und erfrischender Salat aus gehobeltem grünem und lila Kohl, kurz blanchiert und mit Gewürzen vermengt.

20 Min.

Einfach

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Frühstück

Kürbis-Haferbrei

Ein wärmender und tröstlicher Brei aus Kürbis, Reis und Haferflocken.

35 Min.

Einfach

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Pfannengerührtes

Gebratene Bohnensprossen mit Essig

Ein schnelles und einfaches Pfannengericht mit Bohnensprossen, magerem Fleisch und einem würzigen Essig-Finish.

20 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Kartoffel-Schweinefleisch-Würfel mit Dreifach-Paprika-Eintopf

Ein Eintopf mit Kartoffelwürfeln, Schweinefleisch und drei Paprikasorten.

30 Min.

Einfach

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Beilage

Süß-saure Rettich

Ein erfrischendes mariniertes Rettich-Gericht mit einem süß-sauren Geschmacksprofil.

10 Min.

Einfach

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Beilage

Klare gemischte Salatstängel

Ein erfrischendes und knuspriges kaltes Beilagengericht aus gehobelten Salatstängeln, gewürzt mit einer einfachen Sauce.

15 Min.

Einfach

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Suppe

Nordosten-Eintopf mit Fleischbällchen

Ein herzhafter Eintopf im Stil des nordöstlichen Chinas mit frittierten Fleischbällchen, Chinakohl, Babykohl und Glasnudeln, langsam geschmort im Tontopf.

1 Std. 0 Min.

Mittel

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Pfannengerührtes

Gebratenes gepökeltes Schweinefleisch mit Frühlingsknoblauch

Ein einfaches Wok-Gericht mit in Scheiben geschnittenem gepökelten Schweinefleisch und aromatischem Frühlingsknoblauch.

25 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Doppelter Pfeffer Schweinefüße

Ein herzhaftes chinesisches Gericht mit Schweinefüßen, geschmort in Sojasauce und aromatischen Gewürzen, abgeschlossen mit einem würzigen Doppel-Pfeffer-Kick.

1 Std. 50 Min.

Mittel

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