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Aperitivo

Verduras Variadas Mixtas

Un plato clásico de verduras frías de la cocina china que presenta verduras de temporada cortadas en rodajas finas y aderezadas con un aliño sabroso…

15 min

Fácil

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Aperitivo

Ensalada de Col de Dos Colores

Una ensalada sencilla y refrescante hecha con col verde y col morada ralladas, escaldadas rápidamente y mezcladas con condimentos.

20 min

Fácil

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Desayuno

Gachas de Avena y Calabaza

Un cálido y reconfortante porridge hecho con calabaza, arroz y avena.

35 min

Fácil

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Salteado

Brotes de soja saltados con vinagre

Un salteado rápido y fácil con brotes de soja, carne magra y un acabado agrio con vinagre.

20 min

Fácil

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Plato Principal

Cubos de Cerdo y Papa con Guiso de Tres Chiles

Un guiso frito en wok con papas en cubos, cerdo y tres tipos de chiles.

30 min

Fácil

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Guarnición

Rábano Agridulce

Un plato de rábano marinado refrescante con un perfil de sabor agridulce.

10 min

Fácil

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Guarnición

Tallos de Lechuga Mixta Claros

Un plato lateral frío refrescante y crujiente hecho con tallos de lechuga rallados aliñados con una salsa simple.

15 min

Fácil

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Sopa

Estofado del Noreste con Albóndigas

Un reconfortante estofado estilo nordeste chino con albóndigas fritas, col china, col baby y fideos de cristal, cocido a fuego lento en una olla de barro.

1 h 0 min

Media

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Salteado

Cerdo curado salteado con ajo verde

Un salteado simple con cerdo curado en rodajas y ajo verde aromático.

25 min

Fácil

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Plato Principal

Patas de Cerdo con Doble Pimienta

Un sabroso plato chino con patas de cerdo braseadas con salsa de soja y especias aromáticas, terminado con un toque picante de doble pimienta.

1 h 50 min

Media

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Desayuno

Congee de Maní y Verduras

Un congee sencillo y reconfortante hecho con maní hervido, arroz y verduras picadas.

1 h 10 min

Fácil

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Arroz

Arroz con Curry de Cerdo del Pequeño Cerdito

Un plato sencillo de arroz con curry que presenta lomo de cerdo frito, papas, zanahorias y ginseng rojo, servido sobre arroz al vapor.

35 min

Fácil

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