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Langosta al vapor estilo isleño

Un plato tradicional de langosta al vapor de la isla de Dongshan, Fujian. La langosta fresca se cocina al vapor y se sirve con tres condimentos…

50 min

Fácil

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Salteado

Ternera salteada con cilantro

Un salteado casero de carne de res deshebrada mezclada con chiles verdes y rojos y cebolletas…

19 min

Fácil

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Postre

Pastel Chiffón de Fresa con Leche Condensada

Un bizcocho chiffon ligero hecho con el método de separación de huevos, relleno con crema de fresa — dulce-ácido, fragante y tierno.

45 min

Media

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Plato Principal

Rollitos de piel de tofu a la plancha

Dim sum salteado con arroz glutinoso y relleno de cerdo envuelto en piel de tofu.

50 min

Fácil

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Plato Principal

Pretzels

Amasa la masa hasta que quede suave, forma cordones, dales forma de anillos, refrigera y luego hornea.

55 min

Fácil

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Plato Principal

Rodajas de raíz de loto coral

Escaldar las rodajas de raíz de loto y refrescar en agua fría, luego mezclar con cebolleta rallada y chile seco…

15 min

Fácil

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Plato Principal

Calabacín al Horno con Huevos

Un plato horneado de calabacín rallado salteado combinado con huevo, terminado con un chorrito de salsa de crema de limón.

20 min

Fácil

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Plato Principal

Callos de cordero con chucrut

Un salteado casero de estómago de cordero cocido y col encurtida…

35 min

Fácil

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Sopa

Estofado de Ternera y Patatas

Sopa de Papa y Res, valorada por reponer el qi y la sangre y por fortalecer el bazo y el estómago.

1 h 30 min

Fácil

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Salteado

Filetes de Pescado Salteados con Pimientos Verdes

Saltear los filetes de salmón con pimientos verdes y zanahorias, agregar condimentos para sofreír y luego espesar la salsa.

20 min

Fácil

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Salteado

Pasta de Anguila Salteada con Cebolla

La salsa se adhiere firmemente a la anguila desmenuzada, dando como resultado una textura tierna que se deshace en la boca, con un sazonado rico y aromático.

30 min

Fácil

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Plato Principal

Alitas de Pollo con Salsa de Tofu Fermentado

Después de freír las alitas de pollo, sírvelas con una salsa de tofu fermentado para untar hecha a base de tofu fermentado crujiente y salsa de chile dulce.

25 min

Fácil

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