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前菜

アスパラガスと蟹棒のベーコン巻き

柔らかな蟹棒としゃきっとしたアスパラガスを燻製ベーコンで巻き GOLD色になるまで焼く。短短で无法抗拒の前菜です。

30分

簡単

0

鶏肉の煮込み

スパイシービール煮込み鶏首肉

柔らかな鶏首肉を豊かで開適度に甘く辛いソースとアロマティックなビールで煮込んだもの。中国の屋台料理で、ゲームデーや旨味のある前菜に最適です。

1時間0分

普通

0

豚の角煮

発酵豆腐煮豚バラ肉

柔らかな豚バラ肉を赤発酵豆腐で作った濃厚で旨味のあるソースでゆっくりと煮込んだ料理です。豆腐が料理に深みと複雑な風味、微かな甘みとうまみを加えます。

1時間50分

普通

0

サイドディッシュ

パセリシーソルトフライドポテト

カリカリにオーブンで焼いたフライトポテトに新鮮なパセリとシーソルトを絡めた、クラシックなサイドディッシュにハーブの風味を加えた美味しい一品です。

45分

簡単

0

冷麺

タイピーナッツ冷やしヌードル

にんにく、酢、唐辛子の風味が効いた濃厚でクリーミーなピーナッツソースが特徴の冷たいヌードル料理。暖かい日や軽くて美味しい食事に最適です。

25分

普通

0

牛肉包み

再現した旨味ビーフロール

柔らかい牛肉とカラフルなピーマンをバターouriされた手作り薄く伸ばしたパンで包んだ料理です。旨味、甘味、スパイスのバランスが完美です。

1時間25分

普通

0

シーフードメイン

四川香辣エビ茹でスライス

ジューシーで平たいエビを、香り高く四川独特の痺れるだし汁で茹で、しゃきっとした野菜 together.

35分

普通

0

炒め物

北京風甘酢豚肉炒め（京醤肉絲）

甘味噌（甜麵醤）で作られる濃厚で甘辛いタレを絡めた、柔らかい豚肉の細切りが特徴の中国北部の定番料理。薄焼き餅とシャキシャキの長ネギと一緒に巻いて食べるのが伝統的なスタイルです。

30分

普通

0

炒め物

春雨とキャベツの炒め物

柔らかなキャベツとつるりとした春雨（はるさめ）を組み合わせ、唐辛子のピリッとした辛味を加えた、手早く作れる美味しい炒め物です。

20分

簡単

0

蒸し魚

旬野菜と魚肉練り製品の蒸し物

新鮮野菜を使用した繊細な魚肉練り混ぜ物を特徴とする、軽やかで美味しい広東風蒸し料理。

27分

簡単

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鶏の煮込み

コーラ煮込みチキンウイング

コーラで蒸し煮にした鶏もも肉は、ねっとりキャラメル化して甘さと旨みの_glaze_になります。

30分

簡単

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イーストパン

ブレッデッドスイートブレッド

リッチな生地で作られた、柔らかく少し甘い三つ編みパン。卵液を塗って黄金色のクラストに仕上げます。

55分

普通

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