Pfannengerührtes Bauernartiges Rührgericht mit jungem Entenfleisch Ein rustikales Rührgericht mit jungem Entenfleisch, bei dem zarte Entenstücke kurz in Bier geschmort und dann mit rauchigen Chilis und Ingwer abgerundet werden… 40 Min. Mittel 1
Pfannengerührtes Hausgemachtes Paprika-Pfannengericht mit Schweinefleisch Ein einfaches und herzhaftes Hausmannskost-Pfannengericht mit zarten Schweinefleischscheiben und knusprigen grünen Paprikaringen. Gewürzt mit Knoblauch… 20 Min. Einfach 0
Hauptgericht Knusprige Frittierte Hähnchenflügel Diese goldenen, knusprigen frittierten Hähnchenflügel werden in einer herzhaften Mischung aus Ingwer, Knoblauch und Sojasauce mariniert… 12 Stunden Einfach 0
Pfannengerührtes Gebratene Rindfleischstreifen mit Karotte Ein schnelles und herzhaftes Wokgericht mit zartem Rindfleisch in Streifen, kombiniert mit knusprigen Karotten, Paprika, Sellerie und aromatischem Knoblauch… 20 Min. Einfach 0
Hauptgericht Gebratenes Schweinemagen Ein herzhafter Braten mit zarten gekochten Schweinemagenscheiben, angebraten mit aromatischen Gewürzen und getrockneten Chilischoten… 1 Std. 0 Min. Mittel 0
Vorspeise Schnellangesaute Kartoffelstreifen Ein klassisches kaltes chinesisches Vorspeisengericht mit dünnen Streifen zarter Kartoffeln, vermischt mit aromatischem Knoblauch und frischen Gemüse… 25 Min. Einfach 0
Hauptgericht Rinderfilet mit schwarzem Pfeffer Zartes Rinderfilet, in der Pfanne goldbraun gebraten und mit aromatischen Zwiebeln und schwarzem Pfeffer verfeinert. Dieses Gericht bietet einen herzhaften… 20 Min. Einfach 0
Vorspeise Smaragdgrüne Wurstrollen Zarte Chinakohlblätter umhüllen herzhafte Würstchen, die dann zu saftiger Perfektion gedämpft werden… 30 Min. Einfach 0
Hauptgericht Knusprige Hähnchenstücke Marinierte Hähnchenschenkel-Stücke, gewürzt mit Knoblauch, Ingwer und herzhaften Soßen, dann knusprig gebraten. 2 Std. 10 Min. Einfach 1
Snacks Scharfe Edamame Ein schneller und feuriger Snack mit zarten Edamame, gewürzt mit duftendem Szechuanpfeffer, Sternanis und einer Prise Chili… 30 Min. Einfach 0
Hauptgericht Geschmorter Schweinebauch mit Tofu Ein herzhaftes Soja-geschmortes Gericht mit Schweinebauch, festem Tofu, gekochten Eiern und getrocknetem Tofu… 1 Std. 20 Min. Mittel 0
Hauptgericht Soja-geschmortes Rindfleisch Ein klassisches chinesisches Gericht, bei dem Rindfleisch in einer herzhaften aromatischen Sauce geschmort wird, bis es zart und würzig ist. 2 Std. 20 Min. Mittel 0