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메인 요리

초콜릿 스트립과 초콜릿 팬

케이크를 장식하기 위해 초콜릿을 베이킹 시트 위에 펼쳐 초콜릿 줄이나 부채꼴 모양의 장식을 만드세요.

25분

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밥

피단과 생선살 콘지

초어 살과 피단자를 함께 졸여 만든 짭짤한 죽에 신선한 고수로 마무리했습니다.

50분

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볶음

청경채와 중국식 소시지 볶음

광둥에는 이런 말이 있어요: 가을 바람이 불면, 지금이 바로 저장육을 먹을 때. 오늘은 정말 간단한 가정식 요리 하나를 공유하려 하는데—평범한 일상 재료로 가장 맛있는 요리로 만들어 보는 거예요. 쌈배추 줄기(萵筍)는 줄기부터 잎까지 진짜 보물이죠; 아이들의 성장과 발달에 도움이 되고…

25분

보통

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메인 요리

섬 스타일 찐 랍스터

중국 푸장(福建)성 둑산(東山)섬의 전통적인 찐 바닷가재 요리. 신선한 바닷가재를 찌개 세 가지 양념과 함께 내어, 신선하고 부드러우며 향긋하고 연한 맛을 느낄 수 있다.

50분

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볶음

고수 볶음 소고기

쇠고기 채를 풋고추와 홍고추, 대파와 함께 볶아 만든 가정식 볶음 요리로, 붉은빛이 도는 진한 색감과 살짝 매콤한 감칠맛이 특징입니다.

19분

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디저트

딸기 연유 시폰 케이크

분리 달걀법으로 만든 가볍고 부드러운 시폰 케이크에 딸기 크림 프로스팅을 채워 — 새콤달콤하고 향긋하며 입에 녹는 케이크입니다.

45분

보통

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메인 요리

두부피 말이

찹쌀과 돼지고기 속을 두부피에 싸서 팬에 구운 딤섬.

50분

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메인 요리

프레첼

반죽이 매끄러워질 때까지 치대고, 줄 모양으로 늘린 뒤 고리 모양으로 빚어 차갑게 식힌 후 굽습니다.

55분

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메인 요리

산호 연근 슬라이스

연근 슬라이스를 데쳐서 찬물에 헹구고, 채 썬 쪽파와 건고추와 함께 버무립니다. 그 위에 새콤달콤한 소스와 뜨거운 기름을 부어 새콤달콤하고 산뜻한 마무리를 완성합니다.

15분

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메인 요리

구운 애호박과 달걀

볶음 썬 애호박과 계란을 함께 구운 요리에 레몬 크림 소스를 살짝 뿌려 마무리한 요리.

20분

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메인 요리

사우어크라우트 양 트라이프

익힌 양(羊)위와 핸드론 채소를 곱게 볶아 만든 가정식 요리로, 느끼하지 않으면서도 감칠맛이 풍부한 소스로 맛을 냈습니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있는 반찬입니다.

35분

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국

소고기 감자 찌개

감자와 쇠고기 스튜는 기와 혈을 보충하고 비장과 위장을 강화하는 데 가치가 있어 널리 알려진 요리입니다.

1시간 30분

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