Все рецепты

Блины

Китайские блины с побегами туна

Хрустящие, золотистые блины с ароматом свежих побегов туна и яиц.

25 мин

Жареная свинина

Острая жареная свинина с чесноком

Хрустящие золотистые шкварки из свинины, смешанные с ароматным чесноком и свежим перцем чили — пикантное, простое угощение.

35 мин

Блины

Хрустящие картофельные оладьи с зеленым луком

Золотистые, пикантные жареные на сковороде лепешки из тертого картофеля, яиц и свежего зеленого лука.

30 мин

Рисовая миска

Курица с медовой глазурью и рисом

Нежные маринованные куриные бедра, подаваемые на рисе с пикантной медовой глазурью и свежей зеленью.

1 ч 25 мин

Основное блюдо

Жареные на сковороде кленовые черви

Простое деревенское блюдо из взрослых кленовых червей, обжаренных на сковороде до золотистого цвета и мягкости. Черви собираются с кленовых деревьев во взрослом возрасте и требуют минимальной подготовки.

25 мин

Парные фрикадельки

Кисло-сладкие фрикадельки из свинины

Нежные фрикадельки из свинины в хрустящей смеси из натертого горького дыни, моркови и миндаля. Приготовлены на пару для сохранения свежести и вкуса.

28 мин

Основные блюда из морепродуктов

Обжигающие креветки в остром соусе в стиле сухого горшка

Нежные креветки, обжаренные с ароматными специями и перцем чили в классическом стиле сухого горшка.

40 мин

Основные блюда из морепродуктов

Тушеный морской окунь с соевым соусом

Нежные филе морского окуня, обжаренные на сковороде, а затем осторожно тушеные в насыщенном ароматном соусе на основе сои с имбирем и чесноком.

40 мин

Острое обжаривание

Острая кролик по-сычуаньски с сушёными перцами чили

Смелое и огненное сычуаньское блюдо из нежных кусочков кролика, обжаренных в воке с большим количеством сушёных перцев чили, сычуаньского перца и хрустящего арахиса. Это ароматное блюдо даёт характерное ощущение онемения и жара, которое определяет аутентичную сычуаньскую кухню.

40 мин