Все рецепты

Суп

Суп из говяжьих хвостов

Наваристый суп, тушённый с говяжьим хвостом в качестве основного ингредиента, вместе с морковью, луком и сельдереем.

2 ч 20 мин

Легко

0

Основное блюдо

Домашняя сычуаньская перечная соль

Приправа в виде порошка, приготовленная путём обжаривания сычуаньского перца и соли на медленном огне до появления аромата, а затем их совместного измельчения.

10 мин

Легко

0

Суп

Суп из американского женьшеня, фиников и морских улиток

Питательный суп из морских улиток, традиционно ценимый за поддержку ци и крови, пользу для печени и почек, а также укрепление организма.

3 ч 30 мин

Легко

0

Основное блюдо

Маринад для утки, облитой маслом

Составной маринад для утки, облитой маслом

25 мин

Легко

0

Основное блюдо

Тушёная баранина

Пикантное, слегка острое блюдо из баранины, медленно тушённое с солёными листьями горчицы и красным перцем чили.

1 ч 30 мин

Легко

0

Основное блюдо

Салат из перетёртых баклажанов

Мягкое, нежное и ароматное блюдо из Чжэцзяна — приготовленный на пару баклажан, размятый и перемешанный с кунжутной пастой и приправами.

35 мин

Легко

0

Суп

Полезный овощной суп

Питательный крем-суп, приготовленный из разнообразных овощей и свежего молока.

32 мин

Легко

0

Основное блюдо

Курица соломкой с китайским туно

Лёгкое, освежающее холодное блюдо, приготовленное из измельчённой курицы с ростками молодого китайского туна (сяньчунь).

20 мин

Легко

0

Основное блюдо

Мини-шашлычки из рыбы

Мини-шашлычки из морского языка, копчёного лосося и копчёного угря, нанизанные с луком-пореем, подаются с соево-уксусным маринадом и сливочным соусом.

25 мин

Средне

0