Alle Rezepte

Nachtisch

Schneebirnen-Suppe mit Kristallzucker

Eine beruhigende chinesische Dessertsuppe mit zarten Birnenstücken, die in einer sanft süßen Brühe mit Goji-Beeren gekocht werden…

30 Min.

Sauces & Pantry

Schnelle gesalzene japanische Ingwer-Einlegegurken

Knackige, zarte Ingwerscheiben in einer leicht gesalzenen Lake eingelegt…

25 Min.

Hauptgericht

Geschmorter Weizengluten mit Shiitake-Pilzen

Ein tröstendes Gericht im Shanghai-Stil mit zartem Weizengluten und fleischigen Shiitake-Pilzen, die in einer würzig-süßen Sauce geschmort werden…

55 Min.

Pfannengerührtes

Tofustäbchen mit Schweinefleisch und Gemüse

Ein herzhaftes chinesisches Wok-Gericht mit zarten Schweinefleischscheiben, seidigen Tofustäbchen, knusprigem Gemüse und einer würzig-scharfen Sauce…

35 Min.

Sauces & Pantry

Selbstgemachter Joghurt

Cremigen, dickflüssigen Joghurt in Ihrer eigenen Küche mit nur zwei Zutaten und etwas Geduld zubereiten…

8 Stunden

Suppe

Thailändische Tom Yum Suppe

Eine lebendige, aromatische thailändische heiße und saure Suppe mit prallen Garnelen in einer reichen, kokosnussinfundierten Brühe mit Zitronengras…

45 Min.

Nachtisch

Seidiger Eierpudding mit Weißen Buchenpilzen

Ein zarter, wolkenartiger chinesischer Eierpudding mit zarten weißen Buchenpilzen. Leicht…

30 Min.

Pfannengerührtes

Gehacktes Schweinefleisch mit Spinat

Zartes Spinat mit würzigem gehacktem Schweinefleisch in einer reichen, leicht süßen Bohnensauce. Ein schnelles und zufriedenstellendes Gericht…

25 Min.

Hauptgericht

Süßkartoffeln und Taro mit Meeresfrüchten

Ein tröstendes chinesisches Hausmannsgericht mit zarten Süßkartoffeln und Taro, die mit getrockneten Meeresfrüchten in einer würzigen Brühe geschmort werden…

40 Min.

Suppe

Omas Gartengemüse-Eintopf

Ein tröstendes hausgemachtes Gericht mit zarten Tomaten, herzhaften Kartoffelstreifen und süßen Dicken Bohnen in einer einfachen würzigen Sauce…

35 Min.

Hauptgericht

Geschmorte grüne Bohnen mit Schweinebauch

Ein tröstliches Hausmannsgericht, bei dem zarter Schweinebauch mit knackigen grünen Bohnen in einer herzhaft-leicht süßen Sauce geschmort wird…

50 Min.