デザート オレンジのマドレーヌ フレッシュなオレンジの皮と果汁で風味を高めた、しっとりとバターたっぷりのフランス風貝型焼き菓子。繊細なこのペストリーは、口の中でとろけるような柔らかくふわふわの食感です。 27分 普通 0
炒め物 豆腐衣と卵の炒め物 絹のような豆腐衣ふわふわのスクランブルエッグを組み合わせ、ピリっとした緑のピーマンでアクセントを付けたお気に入りの炒め物を卵水を入れると信じられないほど柔らかい食感になり、甘みの豆腐衣を折りたたんで満足度の高い一皿の食事を提供します。 20分 簡単 0
炒め物 ピーマンと乾燥魚の炒め物 香ばしく満足感のある中華家庭スタイルの炒め料理で、カリカリの乾燥魚を生き生きとした緑と赤ピーマンと組み合わせています。魚は炒める前に柔らかくするために浸すので、旨み調味料を吸収する柔らかくて少しモチモチした食感が生まれます。 30分 普通 0
炒め物 彩り海鮮炒め 柔らかなイカ、練り物の魚肉団子、甘みがある玉葱、人参の花を、ガーリックソースで中華鍋で炒めた鮮やかな一皿です。ポリポリとした野菜とモチモチとしたイカの食感をが一口の中で楽しめます。 25分 普通 0
Sauces & Pantry 辛い牛肉ソース 旨味のある牛肉の角切りとサクサクした乾燥唐辛子、香り高い生姜を使用した、ボールドで芳香のあるソースです。ご飯の上や麺のトッピングに最適です。 50分 普通 0
Bread & Buns 日本式牛奶パン 柔らかくてふんわりした牛奶パンロール。ももっちりとした食感と優しい甘さが特徴的なパンです。このレシピはタンジュオン(スターター生地)法を使用して、あの特徴的な軽いクラムとほんのり甘い風味を作り出します。 3時間 普通 0
Bread & Buns ココアクリームチーズバナナのハリネズミパン 小さなハリネズミの形をした可愛らしいソフトパンで、甘いいクリームチーズとバナナのフィリングを包んだ豊かなココア生地を使用しています。お茶の時間や子供のおやつに最適な魅力的な一品です。 2時間 普通 0
メインディッシュ クリスピー粽子と煮込み豚バラ肉 中国のソウルフードであるこの体は、残ったおモチ三角粽子を特別な一品に変えます。粽子はパン焼きして金がらしてカリカリにし、旨味深い棕色タレで柔らかに煮込んだ豚バラ肉と絡めます。端午の節句の残った粽子の使い道に最適です。 40分 普通 0
前菜 香る油で和えるシャキシャキ野菜 サクサクの野菜を甘酸っぱいドレッシングで和え、熱々の香り高いごま油をかけた、軽やかで爽やかな冷菜。暑い日には最適、または口直しの副菜としても完璧です。 20分 簡単 0