جميع الوصفات

شوربة

شوربة لحم الضأن والسمك مع براعم الخيزران

شوربة دافئة في وعاء فخاري تجمع بين قطع لحم الضأن الطرية والسمك المتفتح وبراعم الخيزران الشتوية المقرمشة…

1 س 0 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

أضلاع لحم الخنزير المطهية ببطء مع الخضروات المخللة

أضلاع لحم خنزير طرية تُطهى ببطء مع الخردل الأخضر المخلل الحامض والبطاطس اللينة في صلصة غنية ومالحة. طبق مريح بقدر واحد مثالي لعشاء العائلة.

3 ساعات

متوسط

0

الطبق الرئيسي

سمكة كاملة مقلية بجلد ذهبي مقرمش

طبق صيني منزلي بسيط ولذيذ يتميز بسمك طرية ذات قشرة خارجية مقرمشة وذهبية جميلة…

30 دقيقة

سهل

0

حلوى

كيك البطاطا الحلوة بالزعرور

حلوى صينية دقيقة تتكون من هريس البطاطا الحلوة الحريري المُقسّم بطبقات من مربى الزعرور الحامض…

45 دقيقة

متوسط

0

قلي سريع

كعكة السرخس المقلية مع الكرفس واللحم المقدد

قلي سريع على طريقة سيشوان يتميز بشرائح كعكة السرخس الطرية المقلية مع الكرفس المقرمش واللحم المقدد اللذيذ، وتُنهى بالفلفل الأحمر المجفف العطري وحبوب الفلفل السيش…

25 دقيقة

متوسط

0

قلي سريع

قلي ثلاث لذائات

طبق صيني منزلي كلاسيكي يتميز بشرائح لحم الخنزير الطرية، ولحم الخنزير المملح المالح، والبيض المخفوق الهش المقلي معًا في صلصة مالحة. بسيط وسريع ومرضٍ.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

سمك السلور في المرقة الحمراء مع الكرفس

طبق سمك سلور خياري تقليدي يتميز بقطع سمك طرية مطهوة ببطء في مرقة حارة وعطرية مع الكرفس الطازج…

45 دقيقة

متوسط

0

الطبق الرئيسي

دجاج هاكا بالنبيذ الأم

طبق هاكا المريح الذي يتميز بقطع الدجاج اللينة المطهوة ببطء في نبيذ الأرز العطر مع الزنجبيل والتوت الأزرق…

1 س 0 د

متوسط

0

قلي سريع

قلي الخنزير بالثوم

طبق صيني منزلي سريع ولذيذ يتميز برقائق لحم الخنزير الطرية المكرملة مع الثوم العطري…

25 دقيقة

متوسط

0

شوربة

يخنة القرنبيط والخنزير في قدر واحد

طبق صيني منزلي دسم حيث يلتقي القرنبيط الطري مع البطاطس الناعمة والتوفو الحريري والخنزير اللذيذ في سائل طهي غني ومريح…

40 دقيقة

متوسط

0

الطبق الرئيسي

سمك الماندرين البخاري مع البصل الأخضر والزنجبيل

سمك بخاري كلاسيكي على الطريقة الكانتونية يتميز بسمك الماندرين الطري المتبل بنبيذ صيني عطري، ثم يُقدم مع زيت البصل الأخضر الساخن والأعشاب الطازجة…

1 س 5 د

متوسط

0

قلي سريع

سلطعون مقلي مع الزنجبيل والبصل الأخضر

طبق مأكولات بحرية كانتوني كلاسيكي يتميز بسلطعون طازج يقلى بسرعة في المقلاة مع الزنجبيل العطري والثوم والبصل الأخضر العطر…

25 دقيقة

متوسط

0